日本 2000.11.23. 放送 三宅 パイコー麵（排骨麵） 特選素材：油菜心（ユウサイシン） （靜岡縣 龍洋產） （仕事人：川井　敦、桂子） （遠州中央農協 靜岡縣磐田市見附3599-1 0538-36-7018 http://www.ja-shizuoka.or.jp/enchu/top.html <= 官方網站） 應援團 茉莉花（じゃすみん）（目白） 料理人：曾根田　三郎 東京都豊島區目白2-39-3 03-3984-2956 11:00～22:00 定休日：木曜 http://www.geocities.jp/jasmine_mejiro/#page_top <= 官方網站 北京飯店（ぺきんはんてん）（橫濱 中華街） 料理人：西井　昭 神奈川縣橫濱市山下町79-5 045-681-3535 11:30～翌 2:00 定休日：無 http://www.chukagai.or.jp/tenpo/51.html http://www.jalan.net/kanko/SPT_168903.html http://gourmet.livedoor.com/item/300/i1992032/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Kanagawa/guide/ 0301/M0014001991.html 萬來園（まんらいえん）（大井） 料理人：中野　昭吾 東京都品川區東大井5-6-8 03-3450-5667 12:00～14:00、17:30～22:00 定休日：水曜 http://www.ntv.co.jp/burari/010203/info01.html http://www.hyorori.net/ramen/shop.asp?shop=1652 料理推薦 龍天門（りゅうてんもん）（惠比壽） 料理人：陳　啟明 東京都目黑區三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 2F 03-5423-7787 平日：11:30～15:00、17:30～22:00 　　　 土日祝：11:30～16:30、17:30～22:00 http://www.westin.co.jp/service/restaurant/res5.html <= 官方網站 純廣東料理　慶樂（じゅんかんとんりょうり けいらく）（有樂町） 料理人：區　傅順 東京都千代田區有樂町1-2-8 03-3580-0290 11:30～22:00 定休日：日曜 http://gourmet.livedoor.com/item/300/i18363072/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0301/WV-TOKYO-9RALD001.html 均元樓（きんげんろう）（橫濱 中華街） 料理人：山本 猛 神奈川縣橫濱市中區山下町152 045-651-9346 平日：11:30～21:30 金土、祝前日：11:30～22:00 定休日：無 http://www.chinatown.or.jp/shop/ckanton.html 關口 すき燒きうどん（壽喜燒烏龍麵） 特選素材：生麩（新鮮麵筋） （京都府 五條　半兵麩製造） （仕事人：玉置　辰二） （京都府京都市東山區問屋町通り五條下ル二丁目上人町433 075-525-0008 9:00～17:00 定休日：年末年始 http://www.hanbey.co.jp/top.html <= 官方網站） 應援團 愛知家（あいちや）（大森） 料理人：社本　奉彥 東京都大田區大森北1-26-2 03-3761-3710 11:00～15:30、17:00～22:00 定休日：木曜 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i20413720/ http://www.dab.hi-ho.ne.jp/cybersoba/aichiya/Desc_Aichiya.htm 仁作（にさく）（練馬） 料理人：山本　昌哉 東京都練馬區高松2-7-15 03-3990-6209 11:00～20:00 定休日：火曜 http://www.dab.hi-ho.ne.jp/cybersoba/jinsaku/Desc_Jinsaku.htm やぶ淺（やぶあさ）（吉祥寺） 料理人："山鳥"田　博 東京都武藏野市吉祥寺南町2-10-15 0422-43-5508 11:00～20:00 定休日：水曜 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i20576818/ http://www.kichijoji.tv/hometown_data/03505.html 料理推薦 松葉家（まつばや）（大阪 南船場） 料理人：宇佐美 辰一 大阪府大阪市中央區南船場3-8-1 06-6251-3339 11:00～19:30 定休日：日祝 http://www.jalan.net/kanko/SPT_171246.html http://www.h2.dion.ne.jp/~mommy/udon/udon_w_01.html http://www.kuidaore-osaka.com/2top/fumi/04_hajime/hajime02.html 祇園平八神泉苑（ぎおんへいはちしんせんえん）（京都 二條城南） 料理人：越後 修身 京都府京都市中京區神泉苑町東入門前町167 075-841-0811 11:00～22:00 定休日：無 http://www.heihachi-web.com/ <= 官方網站 にし家（にしや）（大阪 東心齋橋） 料理人：伊藤 正樹 大阪府大阪市中央區東心齋橋1-18-18 06-6241-9221 平日：11:00～23:00 日祝：11:00～21:30 定休日：無 http://r.gnavi.co.jp/k140200/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/ 0102/M0027000169.html -- 本集 75 分鐘加長版 緯來以 80 分鐘播出，沒有剪掉應援團 （該感恩嗎？以後麻煩節目都撥一小時又五分鐘好不好？） 節目結束後，關口的臉臭到不行（算是難得一件的大逆轉嗎？） 那家松葉家我去吃過，點的是他們的特產「油豆腐烏龍麵」 那個油豆腐真的好好吃，另外還點了個親子丼吃，也很讚 -- Louis.... ※ 編輯: Louis 來自: 140.112.40.116 (02/24 11:40)