日本 1998. 1.29. 放送 三宅 ハンバーグ（漢堡排） 特選素材：蘭太郎（タマネギ）（洋蔥蘭太郎） （北海道 訓子府町產） （仕事人：河合 清） （訓子府町農協管理課 北海道常呂郡訓子府町 0157-47-2151） 應援團 濱志（はまじ）（橫濱 山下町） 料理人：當麻　雅志 神奈川縣橫濱市中區山下町2 產業貿易センタービル B1 045-671-7017 平日：11:00～20:30 日祝：11:00～19:30 定休日：日祝不定休 http://kanko.tabimado.net/kanko/go/resource$id=ADGR067499 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Kanagawa/guide/ 0205/P014993.html 菩提樹（ぼだいじゅ）（二子玉川） 料理人：二瓶　洋一 東京都世田谷區玉川2-24-12 玉川高島屋SC東館 B1 03-3709-7711 11:30～22:00 定休日：一月一日、二月第三水曜、八月第三水曜 http://park19.wakwak.com/~ohba/manbou/kuimonoya/f001/no064.htm （已歇業） 關口 カニクリームコロッケ（蟹肉可樂餅） 特選素材：タラバガニ（帝王蟹） （北海道 根室市 カムチャッカ〈鄂霍次克海〉產） （仕事人：照井 誠） （株式會社　杉山水產 北海道根室市岬町2-8 01532-2-3463 9:00～20:00 http://www.kk-sugiyama.co.jp/ <= 官方網站） 應援團 グランカフェ（GRAND CAFE）（千葉 浦安） 料理人：佐々木　一元 千葉縣浦安市舞濱1-9 シェラトン‧グランデ‧トーキョーベイ‧ホテル 1F （Sheraton Grande Tokyo Bay HOTEL） 0473-55-5555 6:30～23:00 定休日：無 http://www.sheratontokyobay.co.jp/restaurant/rest/glan.html <= 官方網站 大越（おおこし）（澀谷） 料理人：大谷　義夫 東京都澀谷區澀谷2-12-11 松下ビル 1F 03-3498-3923 11:00～14:30、17:30～22:00 定休日：日祝 http://www5e.biglobe.ne.jp/~oogoshi/ <= 官方網站 -- 本集有矢田亞希子 不過她也只來過這麼一次 -- Louis.... --

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