日本 2004. 7.15. 放送 臺灣 2004.12. 8. 播出 三宅 揚げ豆腐のピリ辛煮入み（紅燒豆腐） 特選素材：島豆腐（沖繩縣 多良間島 島袋豆腐店製作） （仕事人：島袋 サダ） （沖繩縣國頭郡大宜味村字鹽屋57 0980-44-2302） 應援團 唐園（とうえん）（目黑） 料理人：陸 善斌 東京都品川區上大崎1-1-14　トーカン白金キャステール 03-5475-8007 11:30～15:00、17:00～23:00 定休日：無 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0301/P061961.html 料理推薦 景德鎮（けいとくちん）（橫濱 中華街） 料理人：董　壽春 橫濱市中區山下町190　中華街市場通り 045-641-4688 平日：11:30～21:30 第一、三月曜：11:30～14:00、17:00～21:30 定休日：無 http://www.keitokuchin.co.jp/index2.html <= 官方網站 關口 麻婆春雨（麻婆粉絲） 特選素材：春雨（粉絲） （奈良縣 櫻井 奈良食品株式會社製作） （仕事人：森下 晃） （奈良縣櫻井市脅本448 0744-42-4396 8:00～17:00 定休日：土日祝 http://www3.kcn.ne.jp/~ebisu/ <= 官方網站） 應援團 龍坊（ロンファン）（六本木） 料理人：孫 成順（ソン‧セイジュン） 東京都港區六本木7-8-2 アルカサール八木ビル B1 03-5785-3089 11:30～14:30、17:30～22:00 定休日：無（12/30～1/ 3除外） http://gourmet.livedoor.com/item/300/i20202440/ 料理推薦 麻布長江（あざぶちょうこう）（西麻布） 料理人：長"土反" 松夫 東京都港區西麻布1-13-14 03-3796-7835 平日：11:30～14:30、17:30～ 2:00 土曜：12:00～14:30、17:30～ 2:00 日祝：12:00～14:30、17:30～21:30 定休日：無 http://www.azabuchoko.com/ <= 官方網站 -- Louis.... --

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