日本 2004. 6.24. 放送 臺灣 2004.11.24. 播出 三宅 牛タン定食（牛舌定食） 特選素材：自然薯（じねんじょ）（野生山藥） （山口縣 柳井產） （仕事人：岩政 幸人） （政田自然農園 山口縣柳井市大字柳井5458-8 0820-22-2222 http://www.nonta.ne.jp/masada/index.html <= 官方網站） 應援團 仙台牛たん 十五家（せんだいぎゅうたんじゅうごや ）（惠比壽） 料理人：遠藤 雅明 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i20808332/ http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.38.26.763&el=139.42.6.503&la= 1&sc=2&CE.x=310&CE.y=177 （已歇業） 料理推薦 おやま（仙台 一番町） 仙台市青葉區一番町3-7-20 022-264-1780 11:30～13:30、17:00～22:00 定休日：日曜 http://www.gyuutan.net/ <= 官方網站 關口 カルビ定食（牛五花定食） 特選素材：瑞山ニンニク（ソサンニンニク）（瑞山大蒜） （韓國 忠清南道 瑞山產） （仕事人：徐 俊石〈ソ‧ジュンソク〉） 應援團 漢城軒 料理人：洪 起明 東京都中央區銀座西2-2　銀座インズ 2F 03-5250-2777 平日：11:00～14:00、17:00～22:00 土日：17:00～22:00 定休日：無 http://www.din.or.jp/~yachiyog/ginza1.html http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0302/M0013015613.html 料理推薦 炭火苑（すみびえん）（吉祥寺） 料理人：庄田　雅惠 東京都武藏野市吉祥寺本町1-10-3 0422-22-6321 11:30～翌 4:00 定休日：無 http://www.forace.jp/sumibien/ <= 官方網站 -- 緯來跟日本比起來 中間跳掉了一集 餃子ライス vs 肉野菜炒めライス（日本 2004. 6.17. 放送） -- Louis.... --

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