作者Louis (班尼頓)
看板Docchi
標題香酥蝦(海老フライ)vs 薑燒豬肉(豚肉のしょうが燒き)
時間Wed Nov 3 17:05:05 2004
日本 1997. 8.28. 放送
三宅
豚肉のしょうが燒き(薑燒豬肉)
特選素材:オガワウマレ(小川生姜)
(高知縣 佐川町產)
(仕事人:小田 陽助)
(太田市場內 東京青果 個性園芸室 03-5492-2341)
應援團
共榮堂(神田)
料理人:島村 利雄
東京都千代田區內神田3-4-13
03-3256-8188
11:00~20:00
定休日:日祝
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0203/U0001028533.html
宏助(荻窪)
料理人:今井 昭一
東京都杉並區荻窪5-27-8 第一荻窪ビル地下
03-3393-1027
11:00~22:00
定休日:日曜
http://www.oggii.jp/result_fs1.php?ix=15
關口
海老フライ(香酥蝦)
特選素材:名古屋コーチンの地雞卵(名古屋土雞蛋)
(愛知縣 豊田市產)
(仕事人:高木 猛史)
(和雞農場 たかぎ 愛知縣豊田市龜首町 0565-45-1201)
應援團
みかわや(銀座)
料理人:森川 章
東京都中央區銀座6-5-15
03-3574-7774
11:30~20:30
定休日:無
http://gourmet.livedoor.com/item/200/i5965184/
芳味亭(人形町)
料理人:近藤 壽四郎
東京都中央區日本橋人形町2-9-4
03-3666-5687
14:00~20:30
定休日:日祝
http://www.homitei.com/ <= 官方網站
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懶得說了
反正還是各少一家
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Louis....
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