日本 2004. 9.16. 放送 三宅 ビフテキ丼（牛排蓋飯） 特選素材：飛驒牛（岐阜縣 萩原產） （仕事人：伊藤 嚴悟） （町營位山牧場 岐阜縣益田郡萩原町山之口の町 http://www.jic-gifu.or.jp/np/g_news/200105/0516.htm#7 http://www.jic-gifu.or.jp/np/newspaper/graph/200005/ 200005181t.htm ） （飛驒牛官方網站 http://www.hidagyu-gifu.com ） 應援團 季菜（きな）（表參道） 料理人：小西　和幸 東京都澀谷區澀谷2-2-17 03-3400-2244 18:00～翌 4:00 定休日：年末年始 http://www.platia.co.jp/fb/kina/index.html <= 官方網站 母庵（ままあん）（碑文谷） 料理人：佐藤　朋子 東京都目黑區碑文谷5-7-11 03-3719-1280 平日：11:30～14:00、17:30～23:00 　土日祝：11:00～14:00、17:00～23:00 定休日：月曜 http://www.mamaan.com/ <= 官方網站 料理推薦 津つ井（つつい）（赤"土反"） 東京都港區赤"土反"5-5-7 03-3584-1851 平日：11:30～15:00、17:00～22:00 土曜：17:00～22:00 定休日：日祝 http://gourmet.livedoor.com/item/200/i5963968/ http://www.jal.co.jp/cityguide/html_shop/V-TOKYO-4BCZV001.html http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0205/M0013000113.html 關口 海鮮ちらし（海鮮壽司飯） 特選素材：天然カンパチ（天然紅魽） （東京都 神津島產） （仕事人：大久保 良行） 應援團 鮨　秋月（あきづき）（神泉） 料理人：秦　英樹 東京都澀谷區圓山町22-16 ラフォーレ 1F 03-5458-1550 18:00～00:00 定休日：日祝 http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0354581550/ http://gourmet.suntory.co.jp/cgi-bin/shop/ coupon_map.cgi?shop=0354581550 鮨　逸喜優（すし いっきゅう）（二子玉川） 料理人：荻原　龍也 東京都世田谷區玉川3-20-5 03-3707-1219 平日：11:30～14:00、17:00～21:30 日祝：11:30～14:00、17:00～21:00 定休日：月曜 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i20316963/ http://www.tbs.co.jp/chubaw/20020302/kyo2.html 料理推薦 鮨 青木（すし あおき）（銀座） 料理人：青木　利勝 東京都中央區銀座6-7-4 ギンザタカハシビル 2F 03-3289-1044 平日：12:00～14:00、17:00～22:00 土祝：12:00～14:00、17:0021:00 定休日：日曜 http://www.sushiaoki.com <= 官方網站 -- Louis.... ※ 編輯: Louis 來自: 140.112.40.116 (02/03 13:56)