http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090806/11/1ohr3.html 特殊鋼管裝瓶口 紅酒速降溫 更新日期:2009/08/07 07:01 夏天喝飲料，冰冰的才好喝，不過當飲料還來不及冰、就想喝的時候該怎麼辦呢?日本市 面上有許多能瞬間讓飲料降溫的小道具。 很多人愛喝紅酒，有人說紅酒最好喝的溫度是在15~20度之間，要讓入口的紅酒保持在這 種溫度，就得靠這個小道具，從冰箱拿出來，裝到酒瓶口上再把紅酒倒出來，瞧，打開這 個小道具，裡面不鏽鋼繞成螺旋狀，周圍則是保冷劑，紅酒只要通過這個鋼管，溫度就能 驟降個10度左右。 朋友相約在家裡開個燒肉趴，配上冰涼啤酒最棒了，不過轉眼間冰箱內的啤酒喝光了，別 怕，這個小塑膠盒也能讓啤酒瞬間降溫，只要先把啤酒罐裝進去周圍放上冰塊，按按鈕， 盒底裝有一個具有橡膠的轉軸，當啤酒罐表面平均碰觸冰塊，只要3分鐘，溫度就能降下 來，因為轉速慢，也不會造成啤酒發泡。 還有人每次出門就喜歡買飲料，買回家就直接丟冰箱，沒按照時間順序排好，等到要喝的 時候一拿，恐怕會拿到剛買回來，根本不冰的飲料，這種冰箱飲料架就能解決這個問題， 飲料罐放上去，就會像這樣滾下來，很像迷你版的超市貨架，放在冰箱裡，好收好拿，一 伸手隨時都能拿到最早買的飲料，冰得最久，當然最好喝囉! =========================================================================== 剛在酒版看到版友分享的新聞，突然想到流言終結者有一集是酒類特集， 剛好就有提到如何快速冰好啤酒，很久之前看的印象有點磨糊，不過我記得最後 不管用什麼方法冰出來的啤酒，好像都還是不夠冰是吧? 印象中Jamie好像是用一個用金屬捲成圓桶狀的奇怪東西浸到啤酒中 Adam則是用上面講的方法，先做好一個螺旋狀的管子，放在一堆冰塊中間，讓啤酒流進去 不過最後費了這麼多功夫，用掉一堆冰塊(我忘了有沒有人放大絕用液態氮 XD) 然後bartender各喝了一口說 嗯 都不夠冰，然後就破解了 0rz --

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