"Jamie's School Dinners" 每個星期五晚上 9-10 pm 今天剛好被我看到了第二集(爬文得知好像有4集) 很久之前就看過旅遊生活頻道在預告 但是礙於住宿舍很難搶到電視遲遲沒辦法收看T-T 幸好有重播啊!!!我很愛 Jamie Oliver 膽大心細的做菜和行事風格呢! (以往大都看到 "Oliver Twist" 「奧利佛挑美食」) 結果看著看著沒想到眼框竟然紅了 那個原本堅持不交出餐盒，哭著被請出教室的小女孩 在 Jamie 極具智慧包容的柔性轉圜下 也得以開心的和班上其他小朋友一起嘗試做菜新食物 最皮(其實也最容易受同儕左右)的 Liam 彆扭的死硬抗拒雞肉 卻也因為 Jamie 契而不捨用盡策略方法的誘導 最後還開心的把健康料理全部吃光光 還有 Nora 的堅持和德比郡廚娘最後受到的鼓勵歡呼 都再再證明小朋友是應該得到更好的飲食對待 關於餐飲食物對人身心的影響，或許還可以看看紀錄片「麥胖報告」 儘管是個極端的實驗，不過也尖銳的指出長期食用垃圾食物 可以導致人體健康和心理上多大的負擔和扭曲 反觀台灣中小學的飲食，對照之下我們應該是比較幸運的 只不過我們的問題應該是過於油膩重口味的中式料理習慣 還有缺乏蔬果纖維等的營養，對身體造成的其他負擔吧 剛去逛了 Jamie 的個人網頁 很高興看到這個關於校園飲食改善的計畫"Feed Me Better"仍然持續進行著:D 儘管兩次去英國的經驗也大多是吃到偏速食的餐點(唉為了省錢orz) 希望下次有機會再去的時候可以去 Jamie 的餐廳 Fifteen 嚐鮮看看囉 PS: 哈明天來去吃點沙拉蔬果雞肉料理^^ Cheers! Pasty "Gallagher" -- We've got a lot of living to do There's a door in my mind that's open wide Come inside come inside... Well music is my life and loved by me... --Verve, THIS IS MUSIC --

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