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※ 引述《city6190 (科帝斯)》之銘言: : 什麼是等滲壓 : 滲透壓(osmolality) : 1. 單位與滲透壓來源: : a. 滲透壓是單位體積中離子或分子的粒子量,單位為mOsm/ kg。 : b. 不同介面的液體,由滲透壓決定溶液流向。 : c. 配方中礦物質、電解質、蛋白質、醣類為主要osmolality來源。蛋白質、醣類 : 與醣類水解程度愈高,滲透壓愈高。每一毫莫爾的電解質均構成一單位的滲透 : 壓,故除了水解大分子的程度外,灌食液所含的電解質、外加鹽、或藥物所含 : 的電解質,均是提高滲透壓的來源。 : 2. 作用 : a. 人體等張滲透壓為280~320 mOsm/ kg。 : b. 滲透壓影響胃排空─過高或過低的滲透壓均會造成胃排空減慢。 : c. 若灌食至完整的胃,灌食液滲透壓並不會造成耐受不良。灌食中不需稀釋,僅 : 考慮以速度控制即可。若灌食至腸且滲透壓高過700mOsm/ kg才須考量。 : 以上資料來自 成大醫院營養部 彭巧珍主任 我怎麼覺得你們斷章取義? 你們的資料應該是來自 http://www.tspen.org.tw/edu05.htm 這篇文章吧 這章說的是跟"灌食"有關的東西 真的能類比到你們所提的東西? : 也就是說,因為我們的營養成分主要是靠小腸吸收。等滲透壓的食物,以很快的速度 : 通過胃,到達小腸。 如此一來,減少在胃的停留時間,相對的就會讓更多的食物營養保 : 留下來(因為胃液也會破壞營養成分)。 一般的食物,除了在處理的過程已經破壞的一 : 些營養,到達胃部,還要經過一次分解,成為等滲壓的狀態, 最後我們能吸收到的大約 : 在三到四成。 : 等滲壓的食物,我們大約可以吸收到九成左右的營養。 : 一般市售的保養品,不是錠狀,就是膠囊。這些東西到達胃部都還是要經過一定時間 : 的分解。 如果成分相同,價格也相同,當然是選擇等滲透壓的保養品才對。 : 謝謝各位指教!! http://tw.myblog.yahoo.com/reachlife-888/article?mid=1028&prev=-1&next=1026 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.49.62
1F:→ ngt:食物與藥物不同 you got it 210.69.82.181 11/05 08:21
2F:推 tkdiven:這位大大指出重點了~管灌食品要注意滲透壓 140.130.90.121 11/05 16:02
3F:→ tkdiven:過高的滲透壓會對病患造成腹瀉的影響 140.130.90.121 11/05 16:03
4F:推 vvbird:除非美安的食物是供給"病患"灌食用, 不然.. 203.73.49.62 11/05 18:25
5F:→ popterrylin:感謝大大再次點出重點,別引用失據! 125.229.64.137 11/05 23:40
6F:推 VIPER16:灌食需要等滲透,但等滲透並非一定得灌食괠 59.124.202.79 11/06 00:23
7F:→ VIPER16:我想CITY..只是引用失當,別斷章取義吧 59.124.202.79 11/06 00:25
8F:推 VIPER16:並非所有的吸收都是被動式,也有主動式 59.124.202.79 11/06 00:45
9F:→ VIPER16:細胞膜的離子通道?並非都是被動吸收喔 59.124.202.79 11/06 00:47
10F:推 vvbird:現在的問題是, 他引用的文章有問題 203.73.49.62 11/06 04:27
11F:→ vvbird:人家原文提的東西, 根本不是這樣子用 203.73.49.62 11/06 04:28
12F:→ vvbird:擅自延伸, 總覺得有誤導之嫌 203.73.49.62 11/06 04:28
13F:→ ngt:其實不只是引用失當 這篇是此產品的利基點 210.69.82.181 11/06 08:20
14F:→ ngt:利基點不見 代表此產品沒有價值 210.69.82.181 11/06 08:21
15F:→ ngt:買了有笨蛋的感覺 210.69.82.181 11/06 08:22







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