作者hc22 (提拉米蘇)
看板Dietician
標題[請益] 桂丁雞有比較營養嗎?
時間Sun Oct 22 12:49:17 2017
各位專業的大大們好:
我們都知道為了追求美味所以古往今來,人們育種改良雞....
例如最近比較有名氣的桂丁雞,但是純粹就過去檢測認為含蛋白質較高比例的里肌肉部位
而言,我吃桂丁雞和吃其他CAS合格雞,桂丁雞里肌肉含的蛋白質有更多嗎?
有網路爬文但沒看到這方面資料
大家認為呢?
※ 編輯: hc22 (111.250.160.167), 10/22/2017 12:52:26
1F：推 talk5566: 雞有里肌肉?? 不是要四隻腳才算有嗎?? 10/23 12:03