作者poohkoala (魚死網破)
看板Dietician
標題Fw: [請問] 燕麥粥的升糖速度高嗎?
時間Sun Jul 14 08:01:34 2013
※ [本文轉錄自 ask 看板 #1HuTAuTp ]
作者: poohkoala (魚死網破) 看板: ask
標題: [請問] 燕麥粥的升糖速度高嗎?
時間: Sun Jul 14 06:20:37 2013
請問如果吃熟的燕麥片煮的粥
除了加牛奶,或是鹹口味沖泡飲品的沖泡包
但沒加其他固體食物,例如蔬菜,蛋之類的
這樣吃下去後,它的升糖速度快嗎???
以前我吃了之後,發覺當它開始消化被吸收血糖上升,胰島素分泌
就會非常明顯,發抖,飆冷汗,頭暈,全身無力,跟喝完咖啡差不多難受
因此想問問它的GI指數...以及單位含醣量...
雖然我很瘦,沒有代謝疾病,
但我很怕這樣,吃久了血糖不穩,會導致糖尿病
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◆ From: 114.198.191.130
1F：→ hellopiggy:建議洽詢營養師... 07/14 07:26
2F：→ poohkoala:請問在哪一板問呢? 07/14 07:30
3F：→ crocus:Dietician 營養 ◎ 營養師 食品技師版 07/14 07:59
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※ 轉錄者: poohkoala (114.198.191.130), 時間: 07/14/2013 08:01:34
4F：→ bestlulo:請問麥片粥有加米嗎?還有請問身高體重年齡? 07/14 13:59
5F：→ bestlulo:請問有家族糖尿病史嗎? 07/14 14:03
6F：推 SuperJuniorM:為啥胰島素分泌會發抖飆冷汗? 07/14 14:53
7F：→ bestlulo:血糖降太低嗎? 07/14 19:50
8F：推 SuperJuniorM:我胰島素餐後也會分泌阿.... 07/14 20:17
9F：→ chi52545856:就你的問題 端看你燕麥的加工程度 照理說GI值不會太高 07/14 23:36
10F：→ chi52545856:但你是煮成粥 若煮的越久 GI值就會上升 07/14 23:37
11F：→ chi52545856:但你又確定沒有代謝疾病 有這樣的反應是有點誇張 07/14 23:38
12F：→ chi52545856:那請問你吃白稀飯也有相同的症狀嗎??? 07/14 23:38
13F：→ chi52545856:若沒有 可能只是你的體質對於這份餐點的某樣成分 07/14 23:39
14F：→ chi52545856:有類似過敏的反應吧 07/14 23:39
15F：→ poohkoala:我單吃兩碗白稀飯或兩片薄吐司(有夾果醬或花生醬或奶油 07/15 02:33
16F：→ poohkoala:)仍會這樣... 07/15 02:33
17F：→ bestlulo:白飯跟土司GI值比較高阿 07/15 09:19
18F：→ bestlulo:修改一下，是白粥 07/15 09:20
19F：→ chi52545856:那我會建議你去看個醫生 抽血檢查會比較好 07/16 08:37
20F：→ chi52545856:另外若怕血糖上升太快 盡可能每餐吃的食物多樣化點 07/16 08:38
21F：→ chi52545856:澱粉類的量要控制 搭配適量油脂和蛋白質 07/16 08:39
22F：推 chi52545856:另外想請問 你有症狀時有做啥處置動作嗎??? 07/16 08:43
23F：→ jiuanyi:感覺像是低血糖的反應症狀,但資訊不齊很難斷定 07/16 12:30
24F：→ jiuanyi:至少提供基本身高/體重，哪一牌的燕麥沖泡包，吃的時間點 07/16 12:41
25F：→ jiuanyi:若有服用藥物、保健食品(像是草本類)可能都會影響 07/16 12:45
26F：→ poohkoala:是熟燕麥片,不是沖泡包,是加水和沖泡包一起煮,但沒加菜 07/16 17:42
27F：→ poohkoala:或蛋...也就是只有燕麥片的糖類.纖維..還有那些沖包包 07/16 17:43
28F：→ poohkoala:裡少量的其他物質...總之我只要單吃穀物類主食..就很難 07/16 17:44
29F：→ poohkoala:受,身高164,體重40-44~從小偏瘦,吃不胖.. 07/16 17:45
30F：→ poohkoala:因為沒廚房,只有一台電磁爐..一天中一餐外食,一餐自炊 07/16 17:47
31F：→ poohkoala:較豐盛,另一餐就是這種簡單的...沒多餘時間準備,結果都 07/16 17:48
32F：→ poohkoala:是這樣血糖突升...陡降...比新聞裡那位三餐珍奶得糖尿病 07/16 17:49
33F：→ poohkoala:的年輕少女...還緊張...挫咧等... 07/16 17:49
34F：→ bestlulo:醫院檢查+1 你的血糖要不要去測看看阿? 07/16 17:53
35F：→ bestlulo:會不會是調控血糖的荷爾蒙異常阿? 07/16 17:54