作者mrshierro (大里金田一)
看板Dietician
標題[公告] 關於本次澱粉事件
時間Wed May 29 01:40:30 2013
很抱歉 我不想用"毒"澱粉的這種用詞
因為本次的事件 整個都是依照新聞走馬看花
到底是順丁烯二酸 還是順丁烯二酸酐 整個霧沙沙
還有王老師一開始的製程是啥
在民國61年食品衛生管理法 第一版都還沒有出來之前
這樣的做法是從哪裡來?? 那個時間點上的意義到底為何??
如果誠如某些媒體所說 是某些廠商省略製成 造成有毒性
那可以說明這些流程到底是啥嗎??
我現在還沒有看到任何一份報紙 寫出整個流程
或者其中的檢驗方式
所以 我想很多食品人跟我一樣
在這個事件中 表達沉默
這個事件比三聚氰胺複雜多了....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.120.104.133
2F：推 chi52545856:你講的不是媒體想要寫的 他們只想要嚇死台灣人 05/29 10:17
3F：推 jumpingchu:一堆人都被媒體和毒物科某林姓藝人嚇死，感慨啊~ 05/29 10:36
4F：→ wwbbrlegk:google不就很多答案了.... 05/29 12:42
5F：→ jody893011:說林性藝人很不恰當 他是毒物學領域 對風險的詮釋會 05/29 20:07
6F：→ jody893011:不同 這很正常 因為標準不同 05/29 20:08
7F：→ jumpingchu:sorry...那稱號充斥在我的FB上，不小心就跟著用了0.0 05/29 20:52
8F：推 bullsno1:我相信很多合法添加物比那東西毒多了 05/30 20:07
9F：→ feeling213:請不要用林姓藝人，他是一位令人尊敬的好老師 06/01 23:29
10F：→ mrshierro:領域不同看法真的差很多啊.... 06/02 08:44
12F：推 a237:我也覺得林老師至少是說食化，踢破這些黑心，讓台灣食安更進 11/21 13:17