作者rtyxn (ask)
看板Dietician
標題[請益] 只吃麥片就服維他命會不會吸收率差?
時間Fri Mar 16 08:30:57 2012
大家好!
請教一個問題
小弟習慣早餐只吃麥片(不加牛奶等調味品),然後就吃維他命
這樣會不會造成脂溶性維生素吸收率差?
雖然麥片的營養標示說它含脂肪
但這些脂肪不會立即從麥片釋放吧?
還是說食物在腸胃道停留的時間沒我想像的短,絕對有足夠的時間讓脂肪釋放?
謝謝回答!
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2F:→ Elsa01:基本上麥片的纖維會減少維生素吸收,且麥片脂肪含量並不高 03/27 02:31