作者wendy0000 (哈哈)
看板Dietician
標題Re: [工作] 營養師工作幾時要被保障啊?!
時間Sun Jul 17 10:01:27 2011
同意推文中
是營養師自己放棄機會給藥師的
差異化及能力是自己培養的
就算學校老師沒教
學過食化及生化 甚至是考上營養師的我們
比藥師更快更易了解保健食品中天然成分的學理機制
我以前就是在藥妝專門訓練藥師的
隨時充實自己才是最重要的~
不要把沒學過當作藉口將市場拱手讓人
營養師牌照只是入門~除了藥理學沒讀過...其他代謝生化我們也不輸藥師的
營養師不要妄自菲薄~
※ 引述《martyrtitan (Martyrs)》之銘言:
: 以前我在大學時期也會想
: 藥師憑什麼賣保健食品
: 為什麼這些健康食品不是我們在賣
: 說實在話
: 營養師真的懂保健食品嗎?
: 姑且不論是不是懂才能賣
: 營養、生化、生理學
: 醫學院相關科系 大部分都會修後面那兩個吧
: 這三科裡面
: 哪一科有教過保健成分?
: (大蒜的allicin 天麻的gastrodin 誰在大學時期就聽過?)
: 有教過類似藥物動力學的東西?
: 營養生化生理教的都是代謝 和正常的生理情況
: 到了膳療 也才有一小章有提到所謂的CAM (Complentary and alternative medicine)
: 除了少許選修課程外
: 哪一個營養系會把中醫(chinese medicine)、草藥(herbal)拿進來說
: 我看過輔大和中國醫的課表
: 似乎沒有像是專門培訓"保健食品營養師"的課程
: 有一些選修課程可以選 但是不是每個營養系學生都會修
: 況且 保健食品太多東西了 從魚油 到路邊的小草都有可能有機能性成分
: 要讀 讀不完的
: 所以那些課程 也是概論而已
: 我承認 在我們認知裡面 最接近保健食品的 就屬營養和食品科系
: 但是要看清楚現實...
: 這塊大餅不是目前營養師能搶得到的
: 中研院、各大專院校 非營養系的人 都在作這東西
: 讀營養系的我們
: 可以知道Cancer CVD CKD DM這些病理流程 (甚至很多學生還不知道)
: 可以知道為什麼DASH、low protein diet能改善一些病症
: 但是我們真的懂 保健食品為什麼能預防疾病?
: 知道Quercetin能預防發炎? 知道Allicin能殺死tumor?
: 如果不懂這個就去賣
: 是不是和很多sales、直銷一樣
: 看了公司單張和訓練 就和顧客推銷
: 所以營養師在保健食品上..其實沒有多藥師多多少
: 營養師這張牌照只是給予這些營養師有道德的束縛
: 但是我承認 我們確實比較接近這個領域
: 但是這個接近 不足以讓保健食品給營養師專賣
: 何況在位的大老們 (除了在學術界有接觸這方面研究者)
: 哪一個認同了保健食品的功效?
: 博後學姊曾經被一個醫生指著說:你們這些作保健食品的 都只會推給抗氧化啦
: 但是我們的動物試驗 細胞試驗都證明某些有效成分 真的能夠促進癌細胞apotosis
: 但是..有一個東西卻是真正該歸屬於我們:
: 特殊營養品 和 嬰幼兒奶粉
: 我身邊就有例子是因為藥師亂建議而導致洗腎的 (腎補納和普寧腎搞錯)
: 因為這些東西和我們所學的是有很大的重疊
: 我們懂為什麼重症要吃雙卡
: 我們懂腎補納和普寧腎有啥差別
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: 每次打文章都不知道怎麼收尾...
: 就這樣
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1F:→ bansai:公會裡的營養酥表示:有能力的人是不會上ptt○○╳╳╳^.< 07/17 11:20
2F:推 diezoo:推差異化跟能力是自己培養的 07/17 16:36
3F:→ diezoo:一堆強的營養師早就在企業領高薪 07/17 16:37
4F:→ diezoo:上過美吾華的課課堂上營養師百問不倒下課藥師要排隊請教 07/17 16:37
5F:→ wwbbrlegk:以前藥局藥師上保健食品 我都直接睡... 07/17 18:22