作者justmomofun ()
看板Dietician
標題[請益] 手工番茄香草棒的營養換算?
時間Sat Nov 20 15:58:12 2010
今天在園遊會看到庇護工場在擺攤想說做個愛心就買了2包手工餅乾
還蠻好吃的^^
但是習慣性的會看一下他的營養標示
發現怪怪的耶
品名:手工香草番茄棒
重量:100公克
成份:麵粉、鹽、胚芽、義大利素食香料、無水奶油、番茄糊、酵母
熱量:每一份量100公克/本包裝含一份
熱量:280大卡
蛋白質:8公克
碳水化合物:47.2公克
脂肪:7公克 ←就是這裡怪怪的= = 飽和+反式不是才4.8公克嗎....
飽和脂肪酸4.8公克/反式脂肪酸0公克
鈉:402.6毫克
產品的每一根外觀大概是長12公分、直徑1公分的圓形長棒
問題:
這樣的熱量標示對嗎?因為總覺得他就不像是會只有280卡
難道是因為他沒有加一些酥油之類的東西嗎?
因為之前對產品標示的成份、熱量都很信賴
想說都標了,應該不會欺騙社會大眾吧...
沒想到之前就被騙了(如果想知道的話可以去CVS版搜尋一下我發的文章)
不想吃的不明不白呀~
不知道這個問題可以在這裡問嗎?
想說這裡比較多高手^^
如果不行的話我會自D
謝謝大家幫我解惑,真的好好奇唷~
感恩^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.238.130
※ 編輯: justmomofun 來自: 59.112.238.130 (11/20 16:04)
1F:→ linchainyu:脂肪總量包含飽和、不飽和、反式脂肪酸 11/20 16:14
2F:→ yuki598:蛋白質8克、醣類47.2克、脂肪7克 11/20 18:45
3F:→ yuki598:8*4+47.2*4+7*9=283.8 Kcal 11/20 18:45
4F:推 tvtiset:脂肪還有不飽和脂肪酸喔~~因為這個不用標示 11/21 00:00