作者note0817 (去你的)
看板Dietician
標題[請益] 木瓜及鳳梨酵素單位換算
時間Thu Nov 4 15:17:11 2010
請教各位版上的高手們
最近因為工作需要接觸到這兩樣酵素
但是發現不同家出的酵素單位都不同很難比較
比如說鳳梨酵素單位就有
GDU/g,CDU/mg,FCCPU
我目前查到1GDU/g=0.625CDU/mg
請問與FCCPU如何比較?
木瓜酵素也是
TU/mg,USP units/mg,FCCPU/mg
我查到1TU/mg=60 USP units/mg
FCCPU該如何換算比較呢?
謝謝
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