作者poton000 (poton)
看板Dietician
標題[請益] 關於熱量標示的問題
時間Sat Mar 6 21:02:44 2010
您好:
過去有買過洋車前子麩皮
當時的營養標示是
碳水化合物8.4g
膳食纖維 80.2g
...etc
所以每百克的熱量為43kcal
但今天卻發現
碳水化合物 88.7g
每百克的熱量為362.3kcal
所以有去詢問過賣這個產品的公司,他們是說現在的標示是衛生署規定的
看樣子是把纖維加進碳水化合物裡面
確實纖維是碳水化合物的ㄧ種
但是人體並不吸收纖維(雖然是有,但是少)
為什麼新的標示要把纖維放進碳水化合物中
再計算 ㄧ克有4大卡熱量呢?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.171.62
1F：推 reil888:他的內容物完全相同嗎？ 03/06 21:28
2F：→ poton000:完全依樣的東西 03/06 21:47
3F：→ poton000:而且現在市面上 關於這產品的標示 幾乎都是這個.. 03/06 21:48
4F：→ poton000:雖然有部份網拍用舊的 03/06 21:48
5F：→ poton000:因為這種東西的熱量怎麼可能會跟燕麥差不多... 03/06 21:50
6F：→ poton000:因為它的大部分組成是纖維.... 03/06 21:51
7F：推 bottomless:抱歉…方便提供它的營養標示嗎？網站上或拍照的…^^ 03/06 22:53
網頁
http://www.xos.url.tw/psyllium.htm
http://tinyurl.com/yckauh3
下面那個是網拍的,不過我猜來源是同依個公司
目前市面上的都是那家公司出來的...
下面那個是舊的標示,我兩年前在那家貿易商買的時候
就是那個標示...
※ 編輯: poton000 來自: 122.116.171.62 (03/06 23:09)
8F：推 Oomycota:基本上 舊的跟新的的數字都有問題 怎麼算都不對 03/08 01:59
9F：→ poton000:XD 算當然不對阿 我有打etc... 我沒全打阿 03/08 02:41
10F：→ poton000:因為這不是重點!! 03/08 02:41
11F：→ poton000:bottomless大的回文就是重點了XD 03/08 02:41