作者Yistevia (Lead Me)
看板Dietician
標題[請益] 奶昔
時間Sat Jun 6 18:37:22 2009
請問
速食店的奶昔是用什麼奶做出來的
裡面會有反式脂肪嗎
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.58.206.60
1F:推 icebaby1127:一般反式脂肪大多使用於經過油炸或是烘焙的食品裡, 06/08 06:17
2F:→ icebaby1127:主成份應該是乳脂和脫脂奶粉、糖在做成奶漿後發泡而來 06/08 06:40
3F:→ icebaby1127:應該是不含反式脂肪,但薯條就不一定了(之前有) 06/08 06:43
※ 編輯: Yistevia (59.124.142.245), 12/30/2017 23:36:21