作者ooQss (吃喝拉撒~)
看板Dietician
標題[徵書] 徵食品類用書
時間Sun May 3 23:45:54 2009
嗨,小妹需要幾本書,不知各位手邊若有的話可否割愛呢!
希望是書頁越乾淨越好,還有版本越新越好喔,
請與我聯絡,謝謝。
1.食品衛生安全與法規 談國雄編著 藝軒出版社 2007/2/14 出版
http://www.yihsient.com.tw/front/bin/ptdetail.phtml?Part=19046&Category=0
2.食品微生物學 陳吉平著 合記出版社 目前為止好像只出到2001年2/e
http://www.hochi.com.tw/book_list_new.asp
3.食品加工學基礎篇、加工篇 賴滋漢、金安兒 富林出版社 查不到出版日期>.<~
http://fulin.myweb.hinet.net/
4.生物統計學(第七版) 楊惠齡、林明德 新文京出版社 2009/1/20 出版
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010431516
5.請推薦 食品分析與檢驗 國考用書。
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