作者threewords (GJR go go)
看板Dietician
標題[請益] 市面上的酵素為何會對糖尿病血糖有所改善呢?
時間Thu Apr 9 17:12:35 2009
請問各位營養界的大大~
其實原本也不大相信市面上所謂的一些酵素產品
甚至挺嗤之以鼻
可能因為是營養科系的關係吧!
也覺得那只是一些菌種發酵了一些蔬果原料
而產生的水解蛋白質等物...(沒多研究)
我也曾經有喝過市售的酵素液...
喝完馬上真的有所謂的鳴眩反應...可是我還是不相信這種產品
還是以均衡飲食觀念為傲
可是當我爸血糖到糖尿病不耐標準時...
我跟他苦口婆心的叮嚀 很多食物都要小心吃...
他也遵照..也有運動的生活
但是最後情況都沒好轉..
而且逐漸成了第二型糖尿病
後來他們就聽說酵素可以幫忙治很多慢性病...
還真的自己去買酵素粉
開始製作後...現在天天都在喝這樣的酵素液
結果我爸還真的說身體狀況有比較好..不會這麼疲倦
血糖值好像也不會衝這麼高
血壓連帶也比較不會這麼高
..............................(我媽的低血壓的狀況好像也有比較好)
我心說我真的很不解...
為什麼這樣的東西會有這樣的效用....
其實已經困惑很久了
不過我還是堅持均衡飲食能預防慢性病產生...
所以想問各位大大這樣的東西可真的有科學根據嗎?
(這不是推銷文)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.128.137.7
1F:→ SuckPenis:其實酵素本身幾乎都是蛋白質 而糖尿病或是其他慢性疾病 04/09 17:18
2F:→ SuckPenis:不能光以某種單一食物不均衡來衡量 例如DM 就不能光考慮 04/09 17:19
3F:→ SuckPenis:主食類的問題 有時候蛋白質不足油脂過多都會引起胰島素 04/09 17:19
4F:→ SuckPenis:抗性 因此補充胺基酸之後血糖控制比較好很常見到 但是不 04/09 17:20
5F:→ SuckPenis:代表補充這類食物就是唯一或者是改善的最重要步驟 04/09 17:21
6F:→ SuckPenis:而且高蛋白飲食以開始本來就會精神很好 這很正常不意外 04/09 17:22
7F:→ SuckPenis:建議還是以宏觀的方式來觀察比較好 酵素液可能是改善項 04/09 17:23
8F:→ SuckPenis:目其中之一 或者是現在天氣熱 本來很多病都會改善...... 04/09 17:23
9F:→ threewords:謝謝回答...只不過我也還蠻疑惑為什麼放菌種下去..就能 04/13 08:40
10F:→ threewords:下去為什麼就能製作出酵素?可是我覺得我爸應該也不是蛋 04/13 08:42
11F:→ threewords:白質不足那一型的,但如果確定製作出是酵素的話,可能 04/13 08:44
12F:→ threewords:的話,我想我會去找糖尿病跟胺基酸的相關性的研究報告 04/13 08:45