作者LINDAYANG (又回來ㄌ)
看板Dietician
標題[請益] 想問問植物固醇的問題?
時間Sun Jun 10 23:50:01 2007
知道版上有許多高手
想請益一個在專題討論中發現的問題
目前有許多相關於植物固醇的研究
想知道植物固醇的代謝途徑是什麼?
因為教科書上似乎沒有明確的介紹
只知道他可能有抑制膽固醇的吸收
但是途徑似乎不同
想說以其代謝的途徑來觀察
對於膽固醇的作用為何
植物固醇是否會在身體累積
希望藉由一些營養師的豐富資源
來幫我解惑
多謝!!
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◆ From: 218.166.79.214
1F:推 zoojan:我不是營養師拉 我記得植物固醇的代謝不會變成膽固醇 06/11 14:29
2F:→ zoojan:所以可以佔用體內合成膽固醇的物質 進而下降體內膽固醇.. 06/11 14:29
3F:→ zoojan:大概是這樣拉 06/11 14:30