DoGa 香酥果乾「香酥蒜粒」採用真空低溫處理保留蒜頭的蒜香， 成份是簡單的蒜頭、棕櫚油、糖鹽與酵母粉，吃的是蒜頭本身的風味。 一粒粒去除蒜皮完整的蒜粒乾燥後酥脆，口感香酥充滿蒜味， 酥脆得已經是餅乾口感了，咀嚼後蒜辣味隨食道而下。 這道會喝酒的人用來配酒肯定不錯，愛蒜族的會喜歡。我好朋友就說這「很好吃欸」。 「泰式酸辣」採橘色系的包裝，決定口味的是「泰式風味調味粉」， 其他與基本款大致雷同。 一包 30 公克的小包裝，吃順口的話其實很快就會把一整包消滅。 這款「泰式酸辣」脆椒口味有著吃泰式酸辣風味，雖說因為不添加食物防腐劑所以應該盡 快食用，但是邊看電腦邊吃其實很快就吃完了，不用擔心保存的問題。每包裡頭 有兩包的乾燥劑，倒像是很多餘的了。 「蜜漬青檸」內容物是兩小包密封的青檸，用低溫乾燥的技術乾燥而成、檸檬的水果 原味可以在最大限度內保存下來，無使用色素及人工添加物，成份是檸檬、糖與鹽而已。 Doga 的「蜜漬青檸」雖是蜜漬口味酸甜酸甜，但是糖蜜並不多只是配角罷了， 主要還是檸檬自己的甜酸滋味、也嚐得到青檸皮淡淡的苦味…… 喜歡檸檬的人相信都會懂的。 剛咬下蜜漬青檸好像覺得很硬，但發揮耐心稍等一下青檸乾就濕潤好嚼了， 整個青檸都能好好嚼碎吞下肚沒有問題。這蜜漬青檸漬得不錯，我很怕太甜的。 這個可以接受。 除了基本款的內容物辣椒、芝麻、花生及豌豆之外，「香酥甘梅」的調味裡有辣椒粉、 黑胡椒粉、醬油粉、咖哩粉、以及特色所在的梅粉spice…… 可以想見這個也是重口味，辣中有梅粉的回甘甜味。 這包「香酥甘梅」辣味中有梅粉味形成奇妙的搭配意外合拍， 是這次宅配「脆椒系列」裡最先吃完的一款。 這回新年零食「DoGa香酥脆椒獨享包」其實都是很簡單的零食，不過可以感覺到 店家的用心，包括食材嚴選、大部份工序手工製作等， 所以能連續得到多個國際美食獎的肯定。 2019 年嶄新的一年已經來到，吃了火辣香脆的辣味脆椒， 今年也要很有幹勁地繼續努力下去啊！唷呼！ -- ◢ ◣ 狐狸道：「對我而言，你只不過就像其他千千萬萬的小男孩一樣， 我對你沒有需求。至於你，就你而言，你對我也沒有需求。對你來說， ● ● 我就像其他千千萬萬的狐狸一樣平凡。但如果你訓練我，讓我成為馴良　 ◥ ◤ 的動物，我們就會對彼此有所要求。對我來說，你是世上獨一無二的；　 ˙◣ 對你來說，我也是世上絕無僅有的‥‥」　　　　《小王子》 　　　　 ◢ --

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