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http://www.books.com.tw/products/0010667684 【內容簡介】 ★感動媲美《永遠的0》、美味更勝《深夜食堂》、謎團直逼《達文西密碼》!一本讓米 其林餐廳主廚們齊聲推薦、眼眶泛淚的奇蹟小說!    ★知名節目「國王的早午餐」、日本亞馬遜網路書店、紀伊國屋、丸善書店、 TSUTAYA等各大書店暢銷排行榜 美味NO.1推薦! 二○一四,東京。 佐佐木充擁有著被稱為「麒麟之舌」的絕對味覺。 只要付出足夠的金額,就能委託他製作「最後料理」──為臨終者完美重現記憶中最 想再吃一次的美食。 不論時間隔了多久、地點多麼遙遠、當年的店家都已經不存在也都不是問題,他都能 從細微的觀察中找出線索:從使用的雞蛋之中就可以觀察出飼養者的故鄉、因為使用了某 種特殊的器具,所以引發出這樣的香氣……等。兼具完美的廚藝、對食材的細心處理、對 品嘗者的關愛,堅持努力的結果,讓他得以解開許多人埋藏在心中數十年的謎團,做出記 憶中的味道。 這一次,他被委託重現二次大戰時期日本祕密研發,企圖超越「滿漢全席」的究極菜 單……隨著早已下落不明的食譜逐漸現世,當年的事件,竟隱藏著只有他才能拼湊出的真 相? 一九三二年,大連。 天生擁有「麒麟之舌」的山形直太朗,帶著新婚妻子來到遙遠的大陸。 為了將剛成立的滿洲國名聲宣揚到全世界,他被任命負責構思以日本料理為中心,製 作超過滿漢全席兩百道菜色的食譜。 身處戰亂的年代,人們內心充滿仇恨與不安,儘管食材的培育與栽種皆相當困難,語 言不通的直太朗毫不懈怠,滿懷熱情地希望能創造出一道道讓人感受到幸福的料理。就在 食譜完成之際,蘇聯軍攻陷了整個城市…… 在動盪時代將一切奉獻給料理的人們,如同命中註定般邁向震撼的結局──知名美食 節目「料理鐵人」導演田中經一,注入自己對料理與廚師的愛情,完成這本令人驚嘆的出 道作! 【作者簡介】 田中經一 TANAKA Keiichi   一九六二年出生於東京都。立教大學法學系畢業後進入影視業界,後來成為獨立製片 導演,執導富士電視台的「料理鐵人」、「hammer price」、「百萬大富翁猜謎」、朝日 電視台「愛的圍裙」等節目,獲獎無數。現在設立電視節目製作公司,執導電視節目以及 和料理相關的活動。 【各界名人好評】  「田中經一!可以讓讀者哭成這樣嗎?這是全日本……不,全世界廚師都嫉妒的一本小 說。」──秋元康(美少女天團AKB48 總製作人)  主角為「一道料理」注入此等靈魂而活,同為廚師的我深受感動。能夠做出這「一道 料理」的「麒麟之舌」,背後隱藏著各種故事以及許多人的心意……本書令我省思不已。 ──坂井宏行(「La Rochelle」主廚)   家族之情、親子之情、師徒之情。以料理關懷彼此,是日本人的內心本質。本書為我 的座右銘「料理是心」做了最好的詮釋。──神田川俊郎(「神田川」店長)   美味佳餚亮麗的外表背後,隱藏的是讓人回味無窮的溫度與故事;陪伴著走向終點的 是人世間最令人感動的美味,而這份美味將持續傳承……──Alina愛琳娜(美食旅遊部 落客)   從傳說中的食譜推演出大時代的悲歡離合,氣勢磅礡的史詩之作!──天地無限(推 理大獎作家,《第四名被害者》作者)   料理是要帶給人們幸福的,無分國界與種族,不只是做菜,更是做人。   在大時代的背景之下,兩條時間線交叉敘事,層層堆疊出來的,是環環相扣的故事情 節,也是不斷累積的人物情感。   讀完此書,如同享用完誠意十足的一餐,清淡,卻又美味。──帥哥看電影(知名影 評人)   一道道的華麗料理,是掩飾悲傷年代的虛偽糖衣?還是榮耀家族的無上至寶?   隨著線索抽絲剝繭,感受最初的廚魂!準備面對震撼人心的食譜,衝擊你心中最意想 不到的溫暖悸動!──娃娃猴(親子天下嚴選部落客、媽媽寶寶圖文專欄作者)   能將一份傳奇食譜與不可思議的人生際遇,烹調成一道精彩令人讚嘆的迷人故事,還 把「愛」與「感動」調味的如此精準平衡,也只有田中經ㄧ了。絕對值得細細品嚐,回味 再三。──茵芙(知名演員、外景主持人)   玄奇而高潮迭起故事裡,料理之藝之境的無限可能性、廚人的情熱與執著、時代的無 奈與殘酷撥弄、以至人與人間微妙而緊密的緣份和聯繫,娓娓展現。讀之時而悸動、時而 垂涎、時而嘆息,著實緊扣心弦的佳作。──葉怡蘭(飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活 玩家》網站創辦人)   真正的好書不用誇張的介紹,只要翻開一頁讀下去便知分曉!這是一本奇蹟小說,劇 情懸疑緊湊讓人全然的沉醉在情節中,欲罷不能的馬上看完,別以為它只是料理故事,真 正精彩的是後頭!──葳葳(兩性作家) http://www.books.com.tw/products/0010667684 --



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