餐廳名稱：吉贊油飯 消費時間：2016年/5月 地址：台北市大同區西寧北路78-2號 營業時間：AM9:00~PM4:00 (周日休) 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/63546076 前陣子一位同事小孩出生，包了禮金之後收到油飯蛋糕，想不到居然是吉贊油飯， 會用"居然是"這個字眼，乃是由於幾年前住台北時，買過永樂市場的林合發油飯， 一吃之下驚為天人(誇飾一下..)，後來不經意的得知市場附近的吉贊也很不錯， 卻一直沒抓到機會訂購，這次可以說是不期而遇了。 ------------------------------------------------------------------------ 收到的彌月油飯是基本款的版本，兩顆紅蛋、一根雞腿， 雞腿用烤的取代油炸，肉質不差，新竹的豐谷彌月油飯也是採用烤箱的烤雞腿， 香料口味與吉贊不同，吉贊勝在質感好些，至於林合發就是傳統的炸雞腿了。 再來是主角油飯，上頭放的配料毫不手軟，香菇尤其好吃，肥厚而味濃， 魷魚則是恰好的脆彈、不硬，肉絲和蝦米也是口感都很好， 紅蔥頭的量不少，香氣重對我味，不過這次吃的味道處理得稍有苦味。 油飯略硬的嚼勁與濃口味的配料很能呼應，愈吃愈涮嘴， 太久沒吃林合發了，無從比較起，只能從印象中去判斷，這兩間好吃度應該蠻接近的。 不過吉贊的調味頗為重鹹，好吃，但不宜一下子吃得太多~ -- 我的台灣Google美食地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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