※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KKyvmHV ] 作者: winnieyyy97 (藍紫) 看板: Food 標題: [食記] 京站-Miso東京風創意日本料理 時間: Sat Nov 1 02:01:16 2014 餐廳名稱：Miso東京風日本料理 消費時間：2014年/10月 地址：103 臺北市大同區承德路一段一號4樓（京站時尚廣場） 電話：02-2558 3056 營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 23:00 有圖無音樂好讀話多版：http://violet76731.pixnet.net/blog/post/228057832 這天跟朋友結束了在嘉義的小小會議，風塵僕僕坐著客運一路睡到台北 朋友跟男朋友(學弟)約了要一起吃飯問我要不要跟，於是萬年電燈泡我又一起隨行啦~ 在京站逛了一圈，三個人都不知道要吃什麼的時候 剛好走到這間Miso，印象中上次吃過覺得還不錯吃 所以我們就又來啦~~~ 昏黃色調的燈光帶有幾分神秘感，整體以黑色和橘黃色為主軸 一眼望去算是比較開放式的空間 門旁的位子在桌間還有小屏風隔著，這種有自己小空間的感覺讓人覺得很舒服 可以盡情的講悄悄話(八卦) 我們這次就是坐在有屏風隔著的這個位子 從天花板垂墜而下的銀球增添了流行的元素，不讓人覺得整體太過昏暗也不會太過扎眼 還有舒適好坐的長沙發 角落和吧台擺放了盆栽，延伸的樹枝增添了幾許和式風味 整體裝潢樸實不過於花俏，卻不失流行和時尚感 速速進入點餐time!!! 超值雙人享樂餐 $990 (加一成服務費) 我們三個人都不太餓，所以決定一起點這個套餐再加點一杯飲料就好了~ 坐下後服務生很快就送上水，而且會隨時注意來加水 是淡淡的檸檬水 首先先上的蘋果玫瑰醋飲，每個人都有一小杯 即使我們三人只點兩人套餐也還是提供了三杯~ 隨後又送上了大瓶的，小杯喝完了可以自己分裝，大杯的喝完了也會再幫忙續~ 喝起來酸酸甜甜，帶了幾分玫瑰的香氣，相當開胃 朋友超愛這款，喝了一杯又一杯~ 店家上菜速度還ok~因為我們不太餓所以沒什麼感覺XDD 最吸睛的當然就是這一大盤刺身啦~擺盤感覺就很厲害! 超值刺身盛合(六入)，鮭魚、干貝、海鱺各兩品 托情侶檔不太餓+好心的福，我每樣都嘗到啦>///< 生魚片都切得很厚，相當新鮮，滑嫩鮮甜~ 鮭魚較軟嫩，海鱺較脆有口感，都好吃 干貝的話表現普普，挑嘴的朋友覺得吃不出這是干貝 但是整體來說滿好吃的 我們鍋物點的是鮭魚腹食狩鍋 裡面有青菜跟鮭魚，還有豆腐跟豆皮等料 鮭魚給的很多，光看照片就看得出有多少 牛奶味噌口味的湯頭，味道相當甘甜好喝 害我忍不住喝了好幾碗XDD 釜燒我們選的是地雞壽喜燒~ 有雞肉和青菜和豆皮...忘記還有什麼料了XDD 味道就是壽喜燒的味道，普普通通 不知道為什麼對我來說湯頭有一點點微辣(朋友不覺得辣)，但是是可以接受的辣 我不太能吃辣，幾乎不吃辣 但是一點點辣還是可以接受的~所以曾經被朋友拿來當做試驗辣不辣的實驗品 但是麻辣鍋的話小辣可以硬吃配水XDD 雞肉也不柴還滿軟嫩的，這道相較之下較為普通 壽司點的是辣鮪魚火龍捲 服務生一上桌的時候就會先很帥氣的用噴槍(是這樣叫嗎?XD)在上面烤 擺盤跟上桌就很有氣勢 這道真的有辣，對我來說完全是需要配水的辣度 還OK這樣~ 主食是大葉青醬蛤蠣義麵 其實這間的招牌好像是米披薩，但是因為顧及朋友喜歡吃青醬所以點了這道 蛤蠣給得滿多的，還滿新鮮的 不過這道...就是青醬XDD 因為吃完之後沒有留下太多印象 終於來到了甜點，比利時巧克力捲佐香草冰淇淋 上面有灑巧克力脆片(?)增加口感 巧克力捲其實滿普通的，香草冰淇淋很濃郁還不錯~ 我點的附餐飲料，手製抹茶 其實送來我只覺得怎麼這麼綠XDD 菜單上好像有強調手製抹茶算是招牌 但是不知道是不是因為加了冰塊的關係整個有點稀 學弟加點的抹茶歐蕾顏色比較淺(抱歉沒拍到)但狀況也一樣 挑嘴學弟覺得飲料很不優 也可能是因為我們對抹茶的期待太高了吧~ 朋友則是因為渴望咖啡渴望了一整天所以覺得冰咖啡很好喝XDD 這間燈光美氣氛佳，滿適合情侶來約會的，當電燈泡當然也是可以的 來小酌一番應該也是不錯的選擇 餐點的部分雖然小小的失望(因為感覺上次來滿好吃的，大概是我們期待過高) 但是整體來說也還OK~ 沒有吃到招牌的米披薩有點可惜，下次如果來會想要吃吃看 然後飲料應該不會再嘗試抹茶了... 以上，個人主觀食後心得分享。 --

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