※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D-1YcwA ] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food 標題: [食記] 台北 爐鍋咖啡＠小藝埕 時間: Wed Jun 15 10:27:47 2011 圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29291451 時間：2011/6 大稻埕是台北很早開發的地區，近年來迪化街在經過整修之後，也逐漸改變 了面貌，不知不覺也成了一些懷舊老店及文創藝品的小商圈。位於霞海城隍 廟對面的爐鍋咖啡，也是間相當具有復古風味的小店。 爐鍋咖啡位於二樓，一樓則是台客藍、印花樂，一家文創藝品小店。 爐鍋咖啡店內空間寬敞舒適，放著典雅的音樂，讓人有著慵懶的感覺，相當 適合在這看本書，度過一下午。 看了一下菜單，爐鍋咖啡的價位不算太平價。 瓜地馬拉雨林有機認證薇薇特南果茵赫特莊園＄220 點了薇薇特南果的單品咖啡，本來訝異為什麼爐鍋的單品那麼貴，原來爐鍋 是給一小壺的咖啡，並且附上聞香杯與飲杯，就像是在喝茶一樣，在喝咖啡 之前，倒一杯咖啡到聞香杯中，再把咖啡倒出，聞杯中的咖啡香氣，如同品 茶一般。薇薇特南果的口感微酸，入喉之後帶起一股甘甜味，花果香氣我是 品不太出來，不過在末段的氣味中，確實有股煙草香氣，淡淡的，卻使人紓 緩精神，相當舒服。好的咖啡喝了是會讓人想睡覺的，喝多了單品咖啡，越 覺得咖啡就像一種茶般，是會回甘與讓人紓緩精神的。 雖然爐鍋的咖啡算是較貴的，不過相對的份量也多，整整一小壺可以喝上好 長一段時間，而咖啡的冷熱溫度變化也會影響口感味道，不同的時間喝都有 不同的味道，可以仔細品嚐其中的變化。 爐鍋咖啡＠小藝埕 地址：台北市迪化街一段32巷1號2樓 電話：02-25521338 Blog：http://www.wretch.cc/blog/luguo -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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