作者mayangoth (稀飯)
看板Datong
標題Re: [問題] 傳統蘿蔔糕 哪裡有
時間Sat Oct 31 12:18:50 2009
台式蘿蔔糕
單純用蘿蔔絲+糯米漿做成的
所以是白色的
蘿蔔絲放的夠多會有蘿蔔的甜味
港式蘿蔔糕
裡頭會加金鉤蝦or絞肉
所以會有點雜色在
吃起來會是鹹的
現在越來越多都是蘿蔔糕裡頭會加料的了
可能覺得比較不單調吧
也可能是不想放太多蘿蔔絲下去
因為雖然蘿蔔成本不高，但是"搞工"
鹹酥雞攤的蘿蔔糕是全白的，還有點半透明
但沒甚麼蘿蔔味
※ 引述《jkidd ()》之銘言：
: 請問一下 大同區哪邊的早餐店有賣那種傳統蘿蔔糕
: 不是那種一般早餐店的港式蘿蔔糕,是那一種全白的蘿蔔糕
: 附近我都找不到 請知道的告知一下 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.40.199
1F：推 ro123eo:大同區常常有個阿伯推著大車在賣各式糕粿 還能現煎 10/31 13:23
2F：→ ro123eo:小時候常常吃 現在不知道他跑去哪裡了 10/31 13:23
3F：推 x0912587681:他還在阿 哪有不知道跑去哪@@" 早上會在大龍街 10/31 13:30
4F：推 www7916:我也遇過她,之前是在大龍國小附近看到的XD 10/31 13:49
5F：推 ro123eo:因為他出沒地點好像沒有固定時間 害我都找不到XD 10/31 14:42
6F：推 n924127:那個阿伯我常在聖慈宮看到他 因為他都會一直喊"糕~(台語)" 10/31 17:18
7F：推 Yvonne0105:民權國中附近常看到阿 10/31 22:37
8F：推 iamhsg:1F說的那個阿伯超髒的!千萬別拿自己的肚子開玩笑啊~ 10/31 23:10
9F：→ iamhsg:看過好幾次都直接拿手弄蘿蔔糕 超噁~ 10/31 23:11
10F：推 STARSTAR:可是在家不也都直接拿手弄蘿蔔糕嗎 11/01 12:35
11F：→ iamhsg:樓上你要這樣說我也沒辦法~ 反正我只是把看到的老實說 11/01 15:58
12F：→ iamhsg:推著小攤在灰塵滿佈的街上到處跑 連個蓋子也沒有 收完錢後 11/01 15:59
13F：→ iamhsg:沒洗手直接用手拿蘿蔔糕 我腸胃沒那麼強~ 11/01 15:59