作者Christinaa (獨立人)
看板Datong
標題[轉錄][食記] 正老味。加福奇士蛋糕
時間Tue Sep 16 21:16:48 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: MOBY326 (MOBY) 看板: Food
標題: [食記] 正老味。加福奇士蛋糕
時間: Thu Sep 11 18:04:58 2008
餐廳名稱：加福奇士蛋糕
地址：台北市延平北路2段72號
電話：02-2555-1812
價位範圍(每人)：100-200上下
推薦菜色：奇士蛋糕、咖哩酥。
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/MOBY326/20568447
由於今年的A.C.F活動將辦得比以往都更加豐富有意義，
所以在活動的前置工作上也更是大於以往，
昨日除了中午稍稍的享受了一下在地古早味的美食外，
其它時間幾乎都是處於忙碌之中，但昨天卻是個意義非凡的一天，
詳細的故事就讓我在之後幾篇文章來慢慢說明。
今天就先來聊聊這帖台北的正老味糕點鋪子。
坐落於永樂市場附近，延平北路二段上【加福】奇士蛋糕，
從民國六十八年開業至今已有二十九年的歷史，
其所著名的是一些老式的糕點，像是咖哩酥或是招牌的奇士蛋糕。
而之前又有一味鮮奶吐司亦是絕讚，但現已不再繼續生產成為絕響!
招牌的奇士蛋糕也就是一般通稱的起酥蛋糕，保留了早期台式蛋糕的口感，
外皮起酥吃起來鹹、酥、香、脆，而蛋糕本身的則是滑、順、綿、香，
鹹甜鹹甜的口感吃起來就是相當的唰嘴，
店家口味亦分為濃、淡兩種口味供上門顧客們自由選擇。
有時時間剛好，還可買到剛出爐熱騰騰的奇士蛋糕，
品嚐之下那又是另一番滋味，然冰鎮過後的滋味也是令人難以抗拒。
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◆ From: 118.168.142.102
1F：推 Maflada:網誌的音樂還真配蛋糕的悠久歷史阿 XD 218.170.117.67 09/11 18:10
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◆ From: 59.124.4.141
2F：推 vunesa:這個真的很好吃耶~我胛意~ 09/16 22:17
3F：推 Yvonne0105:加福是我吃過最好吃的奇士蛋糕!士林的百合都輸了! 09/16 22:28
4F：推 mary0520:常經過 但都沒機會進去ˊˋ 回到家很晚了 09/16 22:54
5F：→ Christinaa:真的很好吃 其實不貴 當早餐可以吃很多天XD 09/16 23:26
6F：推 leejay1215:這也算是送禮的好物勒!!!讚!!! 09/17 20:17
7F：推 jeamgogo:這家奇士蛋糕真的很好吃,我爸常常買回家當點心或拜拜用 09/17 20:19
8F：推 PTTFHK:這家蛋糕真的很好吃 我有買送過我前GF的小姑姑 她很喜歡 09/19 00:16