※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板] 作者: bonziwells48 (I Love Wells) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 高雄大寮 福園餡餅粥 (超推薦) 時間: Mon Sep 15 11:47:02 2008 ※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: bonziwells48 (I Love Wells) 看板: Food 標題: [食記] 高雄大寮 福園餡餅粥 (超推薦) 時間: Mon Sep 15 11:45:31 2008 餐廳名稱：福園餡餅粥 地址：高雄縣大寮鄉鳳林三路123號 電話：(07)783-3826 手機0929-089869 營業時間：中午11:00~13:00 下午16:30~20:30 價位範圍(每人)：很難說 下文有MENU 可刷卡（可/不可）：不可吧 有無包廂：無 推薦菜色：蒸餃 九層塔蛋餅捲 網誌圖文~http://www.wretch.cc/blog/bonzi404780/13839182 文字: 首先 我感到有點愧疚... 在高雄大寮住了20多年 竟然不知道這麼好吃的一間店... 還好最近好友都知道我有寫食記 其中Jay就跟我報了這一間 位於高雄縣大寮鄉鳳林三路123號的 福園餡餅粥 當天老闆和老闆娘態度都超好的 這一定要寫出來!!! 店內擺設簡單明亮 很妙的是似乎可以訂位 雖然當天只有我和Jay2個人 但我們看完菜單後 點了一堆餐點... 真的點太多了 我們決定分一些給在辛苦上班的Aqua吃 有小菜類的豆干 乾拌麵 蔥抓餅 蒸餃 高麗菜盒 豬肉餡餅 九層塔蛋餅捲 說實在的 幾乎都很好吃 豆干很有嚼勁 醬汁也很對味 Jay說乾拌麵以前不怎麼好吃 但當天真的很好吃 似乎有改良過了 麵條很Q 口感很好 醬汁也恰到好處 很好吃 蔥抓餅更不用說了 外層酥脆 內層很軟卻一層一層的 哈哈 真的不會形容 好吃就對了 至於蒸餃Jay和Aqua很推薦 他們都說很好吃 有一定水準 還有九層塔蛋餅就真的很不錯了 九層塔+胡椒 幾乎就把但餅的美味引出來了 九層塔+胡椒 超搭 很推薦 而當天的高麗菜盒 似乎比較沒那麼好吃 Aqua說內餡跟外皮有點不搭 當天的豬肉餡餅則是豬肉有點過乾 口味有點淡 感覺跟鳳山的宜x園比起來 有過之而無不及 而且這邊又比較便宜 到用餐時間店內座位也幾乎都會坐滿 題外話: 其實老闆和老闆娘一開始就很注意我們了 因為我一開始就太早到了 我進去店內時只有我一個人 我超尷尬 我就主動跟老闆說 "老闆 不好意思 我要先等人 不會先點餐 可以嗎 那請問你們店內可以拍攝嗎?" 老闆也很好地說"沒關係 可以啊" 只是他有防備問一下說"我要拍起來幹麻" 我也照實回答 他就答應了 所以我就卯起來拍 後來老闆和老闆娘可能就誤以為我們是記者之類的 因為當我們結完帳要走的時候 老闆娘還說 應該要請我們一盤小菜之類的才對 他說下次來一定要請... 對不起啊 我們最多也只能算饕客而已... p.s.你們的東西真的好吃 不用別人多介紹 生意就很好了 --

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