作者nic123 (nic)
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標題[心得] 防止馬鈴薯發芽,常保鮮的方法
時間Fri Oct 23 09:57:14 2009
馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。
若再馬鈴薯中放一顆蘋果,可大為延遲發芽的時間。
因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。
想讓木瓜或奇異果早點熟,就可以和蘋果放一起。
另外澀柿子和蘋果放一起,一週後澀味消失了就變甜柿了。
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1F:推 enirdnas:那...點香......? 10/25 00:08
2F:→ thankmilk:樓上也是可以的 只是會有香的味道... 10/26 07:08
3F:→ fairytalee:泡鹽水不是也可以嗎? 10/31 00:20