※ 引述《u504053 (Rebecca)》之銘言： : ※ 引述《morney (morney)》之銘言： : : 於鍋中加入蓋過焦垢的水, 再加入小蘇打粉+醋, : : 然後將它們煮開之後, 熄火吶涼, 靜置一晚, : : 最後再以海綿刷洗! : 上次看日本頻道有介紹另一種方法 : 就是將蘋果皮加水煮沸後放置一晚再刷掉 : 不過不知是不是蘋果皮用不夠多 : 還是刷的很辛苦 >< 以前別人寄給我的E-MAIL： 「洋蔥煮水去焦痕 若將鋁製鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸， 不久後所有的燒焦物都會浮起來！」 作法只有短短兩行，我猜洋蔥應該要切塊吧 沒試過，不知道效果如何 我覺得買一個好鍋子比較好吧，不會把燒焦物及鍋子可能釋放的物質吃進肚子 我家的鍋子從來不燒焦，剛問我媽，她說用了八、九年，一個3600 材質是什麼合金（我猜可能是鋁鎂合金），在她家長開的五金店買的 小缺點是加熱很慢 盡量不要用油煎、炸食物不是很好嗎？不只燒焦物對健康有害， 一般油煙也對肺部傷害很大，我家用好鍋、好油仍有很恐怖的油煙 常常我聞到油煙後，都會生氣地對我媽抗議。 台灣自助餐館很多，想吃煎炸品出去買就好了呀 --

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