※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WLpW0vj ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台北大安東區 星馬快餐(SOGO後海南雞叻沙 時間: Sun Mar 21 20:11:40 2021 【星馬快餐 Star Horse Express】 電話：02 2775 4918 地址：台北市大安區復興南路一段107巷25號(忠孝SOGO後面巷子) 營業時間：11:00–14:30，16:00-19:30 消費時間：2021年2月 每人平均價位：150~200 服務費：無 外送：foodpanda 其他支付：無 ----------- 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/12627 ----------- 新加坡&馬來西亞的食物很有特色，其中我最喜歡海南雞和叻沙，我想了一下，為什麼會 喜歡叻沙可能是源自以前阿母常帶我去百貨公司底下吃聖加南洋的關係，那時吃到叻沙覺 得好特別呀，有點奶香又有點微辣的香氣，從此就愛上了他，不過現在有點吃到怕，因為 公司底下每次不知道吃什麼就叻沙麵。 海南雞的話其實我很少吃，直到大學跟同學去吃了忠孝新生那的文慶雞，才發現這玩意真 好吃阿！ 所以今天就來報一家海南雞＋叻沙的店給各位夥伴～ 星馬快餐的位置有點隱密，入口處在停車場旁，這位置之前好像是家沖繩苦瓜專賣的居酒 屋，來過一次，現在改成星馬快餐也好陣子了。 這就是星馬料理香濃的所在阿~，那椰奶味很讚，我很喜歡椰奶，不過阿姐不是這麼喜歡 ，就跟哈味一樣有人喜歡有人不喜歡。 這邊的價位都1XX開頭的，價位蠻平價，很適合在附近上班或是想快速解決一餐，但又不 想吃便當，想來個南洋或異國料理的夥伴們。 另外也有些特殊的飲品，像是山竹汁我就沒聽過！ 不過我們這回還是如同剛剛所述，點了我星馬料理中最喜歡的兩樣，海南雞與叻沙。 【星馬海南雞飯 NT.158】 一份海南雞飯內主要就是雞腿肉配上黃瓜、蕃茄、水煮蛋，另外加上一碗清湯。 他們的雞飯香氣不錯，米飯也不會黏作夥，另外靈魂之一的醬料，主要是清爽的酸甜紅辣 醬配上甜醬油，還有些薑泥搭配著吃。 紅辣醬清爽開胃，很適合夏天吃，甜醬油則是增添鹹味，薑泥我就少加，整體沾醬我覺得 還OK，不過之前吃的瑞記及艾叻沙的綠色青醬我更喜歡，不過這邊沒有。 這海南雞的份量以這價位且在東區來說還不錯，吃起來的口感超嫩，皮還帶點QQ脆脆的， 是一道很適合夏天吃十分開胃的料理。 【星馬招牌叻沙 NT.178】 這邊的叻沙看起來更紅通通的，帶點辣味但敢吃辣的人應該會覺得小兒科，那椰奶味搭配 著南洋的香料所熬煮出的湯頭香味足，湯也很濃郁。 裡頭竟然是麵+米粉這蠻特別的我第一次吃到，一碗中就會有麵的軟Q和帶點嚼勁的米粉， 一次滿足兩種願望。 配料有蝦、雞肉、丸子、油豆腐，另外搭配很多人不愛的豆芽菜，整體來說料還蠻豐盛， 是碗料多實在湯頭濃厚的麵食。 【簡單小評】 在東區如果想來個南洋風的異國料理，可以考慮這家星馬快餐，餐點都是1XX開頭，在忠 孝復興一帶蠻平價的選擇了，整體口味上我覺得還不錯，海南雞的肉質嫩，叻沙的湯鮮濃 ，今天所點的兩樣我都還蠻喜歡，不過海南雞的話我可能更喜歡瑞記一些，因為他有我很 愛的綠色醬這邊沒有，所以如果我在東區附近又想吃海南雞不想花太多錢，會再買上一份 來吃。 -- --

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