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餐廳名稱: 正宗馬來西亞咖哩雞 消費時間:2019年4月 地址: 台北市大安區泰順街26巷53號 電話: 02 2363-2424 營業時間: 1200 – 2300 (周日公休) 完整圖文版: https://peavy.pixnet.net/blog/post/49075516 擁有許多南洋或雲泰料理餐廳是師大夜市商圈的特點之一,今天Xavier就來介紹商圈中的「 正宗馬來西亞咖哩雞」。 不要懷疑店名就叫「正宗馬來西亞咖哩雞」,老闆娘正是馬來西亞人。早期是龍泉街上的小 吃攤,如同師大商圈很多攤販陸續店面化,現在已經搬進民宅成為餐廳。 正宗馬來西亞咖哩雞位於龍泉街旁的巷子裡 離熱鬧的龍泉街很近、招牌很顯眼 餐廳位於一棟老公寓的樓上 門小小的沒有招牌 經過沒注意還真的不知道是餐廳 內部其實就是一般的民宅 布置很樸實簡單 菜單有咖哩雞、馬來雞、椒麻雞和肉骨茶系列等 也有豬排跟排骨 飯類主餐價位大都介於110元到130元之間 這是馬來雞飯(NT. 120) 飯用的是薑黃飯,除了咖哩雞外,比較特別的是還有土豆跟小魚乾,小魚乾酥脆偏甜。因為 天氣熱的關係,為了讓胃口好,馬來西亞的咖哩也是比較辣的,辛香料調味十分濃郁,雞肉 也算軟嫩。 跟咖哩雞飯的差別是,咖哩雞飯不是使用薑黃飯,配菜也沒有土豆跟小魚乾,倒是放上幾片 炸馬鈴薯。 肉骨茶泡飯(NT. 130) 就是肉骨茶湯加飯,用砂鍋裝著。肉骨茶有加一些中藥跟白菜,不過湯頭溫潤甘甜,倒也不 會藥材味太重。一鍋肉骨有幾大塊,肉質並不死柴,這肉骨茶泡飯雖量不是太多,但味道我 喜歡,跟咖哩雞都是我比較推薦的。 --



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