作者zaphkiel (ssss)
看板DSLR
標題[作品] 新竹九降風與大南勢米粉寮
時間Thu Nov 8 08:46:46 2012
拍攝時間:2012.11.06
拍攝地點:新竹北區南勢里
使用相機:Canon 5DII
使用鏡頭:Canon 24-105mm
作品連結:
http://zaphkielyang.blogspot.tw/2012/11/blog-post_7.html
主題說明:
秋冬的新竹由於地形關係,飽受東北季風的侵襲,但是許多美食也藉由乾燥寒冷
的九降風,配合冬日的陽光孕育而生,如柿餅、仙草等,新竹最有名的名產米粉自然
也不例外,而大南勢地區由於在五零年代盛產稻米,再加上鄰近客雅溪取水方便的關
係,自然而然地聚集了許多生產米粉的工廠,也獲得了米粉寮的稱號,一直到現在雖
然持續手工米粉製作的工廠越來越少,但是米粉寮這邊每到九降風起的時候仍然會看
到戶外停車場與空曠地方架起了許多鐵架竹架曬米粉的場景。
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