作者KUNI0202 (藐視王法)
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標題[分享] 尋訪五大魯肉飯其三:金仙松山總店[GRD3]
時間Wed Jun 26 19:14:14 2013
http://www.wretch.cc/blog/kuni/12271320
排行五大的金仙魯肉飯果然有本事,
滷汁濃鹹中滲出微甘,風格有些類似金峰。
使用黑毛豬皮帶點肉切成大丁狀,經長時間熬煮滷汁開始充滿膠質,
來自醬油的鹹逐漸有了層次...
後來結帳時還特地外帶一份滷汁,
舌頭也實在太誠實了。
比起theGR極慢的微距,GRD3對焦速度快多啦,
中午的室內光線還算堪用,
ISO負荷不會太大。
且暖調性的色彩還不錯用。
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◆ From: 114.37.248.86
1F:推 wgm :好吃! 我朋友他爸開的店~ 06/26 19:28
※ 編輯: KUNI0202 來自: 114.37.248.86 (06/26 19:48)
2F:推 tldtld :其實這樣點,可以點排骨飯,會附一根蝦捲 06/26 20:10
3F:→ KUNI0202 :樓上內行^^ 06/27 00:14
4F:→ brightsu :後山埤有一間也不錯,尤其那筍絲封肉...( ̄ ﹁ ̄) 06/27 00:25
5F:→ KUNI0202 :帶我去吧^^ 06/27 00:36
6F:推 hahadozo :後山埤哪裡?? 06/27 01:18
7F:推 brightsu :三號出口一出來那邊在火鍋店的旁邊 ^^ 06/27 22:06
8F:推 adai69 :後山埤我每次去台北都會去吃一間麻油腰花的魯肉飯XD 06/28 11:10
9F:→ adai69 :很肥很好吃呀~~~ 06/28 11:11
10F:→ KUNI0202 :adai是說施家嗎?^^ 06/28 23:36
11F:推 adai69 :是阿XD 很肥很好吃我很愛 haha 06/29 19:24