店家名稱：老韓家韓味廚房 店家地址：高雄市鹽埕區七賢三路65-1號 店家電話：(07)521-4980 營業時間：中午11:00-14:00 晚上17:00-21:30 鄰近捷運站：捷運鹽埕埔站 -------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16907413 (無音樂) -------------------------------------------------------- 假日的大早優婆與朋友約好去爬完壽山後，一行人 原本訂12:30的老韓家用餐，由於肚子餓了，馬上 就決定提前到十一點就吃飯。 由於人數眾多，只好分二桌坐，決定要點超值1199 餐，剛好可以分著食用。 招待小菜： 用香油拌勻的黃豆芽、有點醋酸味的南瓜片、韓式 泡菜有點酸，不會死鹹；與很軟的海帶芽。 韓國烤肉（豬肉片、雞腿片）： 豬肉片燒烤時逼出了油脂，配上生菜，中和了油膩， 雞腿片經過燒烤後，再沾上店家給的烤肉醬，增了一 點甜味。 煎餅： 煎餅外皮很酥脆，比春川的煎餅好吃很多。 辣炒年糕： 年糕大約八、九條，吃起來不會很辣，論辣度還是春 川略勝一籌。 石鍋拌飯： 大約四碗的飯量，上頭的是荷包蛋，跟一般的生雞蛋 不太一樣。 部隊鍋： 上頭的拉麵與起司是重點中的重點，有著洋蔥、泡菜、 培根、火腿、小熱狗的部隊鍋，待拉麵煮熟後，與融化 的起司結合，拉麵帶有濃厚的奶味，令人停不了口。 人蔘雞： 熬煮很久的人蔘雞，可以看到上頭有完整的人蔘，雞肉 用筷子一分就可以輕鬆劃開了，湯頭有人蔘酒的味道， 越喝越補。 整體吃完跟我最喜歡的春川比較一下後 覺得春川的辣度我比較愛，口味上比較適合我。 -------------------------------------------------- 春川韓國養生御膳 http://www.wretch.cc/blog/permio1/16314022 春川韓國養生御膳-二訪 http://www.wretch.cc/blog/permio1/16452140 韓金屋 http://www.wretch.cc/blog/permio1/16890391 School Food 韓式創意料理 http://www.wretch.cc/blog/permio1/16411734 -------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://www.wretch.cc/blog/permio1 --

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