無音樂．有圖有真相好讀版： http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/08/blog-post_07.html 預估讀取時間：11.1秒 只睡了一小時，我還是七點就出發去甲仙參加一個拔 芋頭的活動。 ▲已不復見的全家便利商店 甲仙橋蓋好很久了，三冠王隔壁的全家也歇業了… 甲仙承載我太多回憶，不論是車友機旅，還是跨年溫 泉行。與其看路上閃光閃不停，我選擇來這裡，找到自 己。 ▲南橫三星遊客服務中心 早上八點半，我從市區到了這裡。 來的路況還算不錯，甚至比以前還要好。只是砂石車 變多了。 ▲彩色斗笠 我絕對不會告訴你，我是戴著這個下田裡去玩耍的。 FB上有斗笠照的都被我刪除名字啦 XD 賊個流出就太好笑了 ▲又見豬仔車 貨車真是好用的東西。繼上次內門行之後，這是我第 二次搭乘豬仔車。上面一戴一戴的是農作物，順便送貨 去。 ▲玉米 抵達公田之後，先是一片玉米田。 阿伯說了這是天然有機的，好像還說了什麼水果玉米 ？接著就嗑了起來！務農的好像都會這樣子。去杉林的 時候，隔壁鳳梨田老闆娘也是這樣，直接切了起來。 ▲Mr.陳 正在解說挖芋頭的工具。人很有趣，沒有距離感。 用工具鏟下去，鏟個兩三下就可以拉動芋頭。習慣之 後，我挖起一個芋頭大概用不了30秒。 Mr.陳示範快速挖起芋頭。順便整理根部。其實放在 手上不會發癢。 ▲ 這是一個重要的步驟。 找到正確位置之後，用工具刺進去。轉半圈，就可以 把上頭的莖葉拆下。 如同這樣。白色部份就是剛拆下莖葉的地方。Mr.陳 還是在專業的去除雜根。 ▲我的第一顆 這是我挖起的第一顆。個頭還挺大的。 甲仙這邊田裡的芋頭不比市面上統稱大甲芋頭（檳榔 心）的大。不過甲仙的芋冰用的卻也不是在地的芋頭。 ▲另一種工具 專業的農夫是很強大的。拿起這種小刀也可以挖芋頭 ，速度依然不減。而且這種刀子更適合去除雜根。 ▲ 這也是芋頭。是比較小的芋頭，拔起來還可以續種。 通常會集中起來。 或許你會問，那就讓她繼續長啊！ 事情是這樣的，農地會需要休耕整地，一年四季也未 必全都是同種作物一路種到底。 ▲密技 這個就比較少人知道了。有點猶豫要不要寫… ▲比較 這兩片切片有沒有什麼不同呢？ 濕度是有差的。而這就是有些芋頭怎樣都煮不爛的關鍵。 ▲今日戰果 地上那些就是我們今天短短一小時的戰果啦！芋頭還 有雜根的時候，其實看起來有點像王蟲欸。XD 現殺的芋頭最好吃了。（誤 ▲芋頭莖 另外可能比較少人知道的是芋頭莖也可以入菜。所以 農家也會分類收集好。 ▲遊客中心的廁所 如果摸到芋頭覺得會癢，Mr.陳表示可以用鹽水擦拭 搞定。 一個人的旅行，我不孤單。 一個人的旅行，內心充滿。我體驗到一些一輩子可能 只有一次的事情。也更了解到別人的生活。 甲仙隨著南橫而興起；也因著南橫中斷而衰退。途中 已不再看見來機旅或者騎單車的人兒。 延伸閱讀： 重回甲仙大橋、小奇冰店、三冠王冰店 http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/05/blog-post_14.html 啊！這就是內門．宋江嘉年華2011[市府邀請] http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/03/blog-post_14.html 墾丁一日遊．卡丁、後碧湖、關山夕照 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/06/blog-post_25.html 感謝各位，內門嘉年華獎金已捐出 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/04/blog-post_08.html 日暮．全景．壽山三角點 http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/12/blog-post_29.html -- 別問我好不好吃這種主觀的問題；除非你能告訴我哪位AV女優最正… 三花‧宅™ 三花貓與攝影宅 http://sw-sleeper.blogspot.com/ 如果不嫌棄，我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。 推薦美食給我吧→http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/09/blog-post_30.html 有關食記評價：→http://sw-sleeper.blogspot.com/p/blog-page_10.html --

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