作者erhugirl1213 (送來的衣服是誰買的)
看板CultureShock
標題Re: [歐洲] 熱飲冷食?
時間Tue Oct 28 22:29:20 2008
可是我覺得,台灣人連便當都要熱的
哪個學校哪家公司沒有蒸飯箱?
德國人卻可以帶三明治當一餐。
以前連續一個月跟英國客戶一起工作,
他每天午餐就是麵包配一包洋芋片。
明明有公司餐廳呀,就算要吃馬鈴薯,烤好淋上起司的馬鈴薯不是比較好吃嗎?
沒錯,對於歐洲人來講,熱食是比較正式的一餐,
大部分人會在晚餐吃熱食。
相對於台灣的飲食習慣,
有熱炒何必吃沙拉,
有熱湯幹嘛喝冷湯(冷湯在歐洲是存在的)
不過這只是說我看到的德國、英國等北方國家啦,
歐洲那麼大,一概而說冷食較受歡迎也可能失公允。
我也覺得這些國家對美食的熱情不如南歐,
很多人覺得肚子能填飽就好。
也許是因為這樣,所以也不重視熱食與否。
不過我真的覺得台灣人比較離不開熱食,我也是,哈哈。
以前跟六個德國室友住,沒有微波爐,中午通常只有我會開"火"
※ 引述《chenglap (無想流流星拳)》之銘言:
: ※ 引述《howard6101 (藍靛色)》之銘言:
: : 在板上有板友討論到歐洲人喝茶或咖啡都是喝熱的
: : 歐洲人看到我們喝冰奶茶感到很訝異
: : 而食物部分 歐洲人的世界三大珍饈鵝肝 魚子醬 松露則是都是冷食
: : (當然不只這三樣 大多歐洲美食都是冷食的)
: : 我們台灣則反而是熱食比較多
: : 還蠻妙的...XD
: : 歐洲真是一個令人嚮往的地方啊!!
: 其實熱飲冷食很正常. 東西方如是.
: 老實說... 不是有個很近的例子嗎? 日本的壽司, 就是典
: 型的熱飲冷食了. 因為壽司本質是一種冷的食物, 因此必
: 須配熱茶, 吃完之後暖和身體.
: 主要是因為餐飲本身往往是餐後才喝的, 餐飲的溫度決定
: 了餐後的感受, 吃了冷食後喝熱飲更感暖和, 吃了熱食甚
: 至辛辣食物後喝冷飲更涼快.
: 而且三大名菜本身身價貴是因為物以罕為貴, 但想想, 德
: 國菜的香腸和燒豬手, 義大利的薄餅和各種義大利麵, 英
: 國的炸魚薯條, 腎臟批, 這些遠比名菜更有機會出現在餐
: 桌上的東西全是熱食. 這些才是貢丸米線和麻辣火鍋的對
: 手, 而不是松露.
: 東方的名貴飲食, 例如刺身, 大拖羅, 燕窩糖水, 花雕雞
: , 也經常是冷食的, 可見不是西方專利.
: 而配合的冷飲, 其實全世界最流行的是: 啤酒和可樂. 基
: 本上都是源自西方.
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蹺班去柏林....
http://erhugirl1213.pixnet.net/blog
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◆ From: 212.9.43.254
1F:推 jasonmasaru:所以就是文化不同囉 10/28 22:32
2F:推 momo7426:我真的無法接受冷湯..我不管在哪喝湯只要不是熱的我會生 10/28 22:49
3F:→ momo7426:氣...XD 10/28 22:49
4F:→ Aurona:他們晚餐都吃的比我們久吧……… 10/28 22:52
5F:→ Realthugz:因為那是英國人啊 10/28 22:54
6F:推 thomasii:扯一個遠的,日本的冷便當我也不太習慣,雖然超好吃的, 10/28 23:47
7F:→ thomasii:但是就覺得不會很足夠(不過吃完後準備要表演飽度剛剛好) 10/28 23:48
8F:→ denza:還好啊,現在越來越多人吃麵包、御飯糰打發一餐 10/29 00:41
9F:→ erhugirl1213:我覺得吃麵包御飯團的還是少數耶,跟這邊冷食人口比 10/29 00:55
10F:推 twowugs:我看我這學生午餐多半都是生菜/通心粉沙拉、SUB或類似玩意 10/29 07:02
11F:→ twowugs:還有人就買個muffin+啃蔬菜棒的... 10/29 07:02
12F:推 cvup:我美國同學說 午餐如果吃熱的 那晚餐就不特別了 所以他堅持吃 10/29 09:35
13F:→ cvup:冰箱冰過的咖哩飯...XD 10/29 09:35
14F:推 jasonmasaru:救命阿...不會變咖哩塊嗎... 10/29 11:44
15F:推 twowugs:那乾脆午餐不要吃 晚餐就變得非常特別了 10/29 12:15
16F:推 aristocrat:樓上笑死我了 10/30 09:57
17F:推 yenm:我平常就算吃Subway也都會要求店員幫我烤過耶!不愛冷食~"~ 11/02 11:26