作者saxia (德利馬卡西)
看板CultureShock
標題Re: [歐洲] 德國烤肉心得
時間Wed Oct 4 19:13:33 2006
※ 引述《ryanchia (Go Go England!!)》之銘言：
: 聽到在德國的烤肉經驗
: 我發現美國的烤肉好像比較好一點
: 不過跟台灣的烤肉也差很多
: 首先，歐美的烤肉好像烤肉的東西都比較簡單
: 基本的肉類(牛肉)之外，可能會有香腸、漢堡肉
: 比較少看在烤蔬菜的
: 而且他們烤牛肉也是一次一大塊烤，然後在切成一塊一塊的
: 此外，他們的烤肉party一定都會配生菜沙拉或者是泡菜
: (裡面有高麗菜絲跟美乃滋之類的東西，吃起來酸酸的，我蠻喜歡的=>有人知到是啥嗎？)
: 還有可樂也是一大罐一大罐的喝....(牛飲)
: 我還發現美國人烤肉的機會還蠻高的
: 有時候週末就在backyard舉行BBQ party
: 邀請親朋好友來參加...氣氛還蠻好的
: 不過我發現很多美國人烤肉架都沒在洗的..架子都烤的黑黑的
: 他們頂多在烤之前會用刷子把那些"精華物"刮掉而已
: 第一次看到還蠻傻眼的，不過最後就習慣了
: 總之在美國烤肉也是一種很不一樣的經驗
我想分享一下不是烤肉心得...是洗碗盤的心得
這次去英國一個月找同學的表姊
表姊有一對乾爸乾媽...是愛爾蘭人但是住在英國
他們用沙拉脫抹過一次碗後...通常我們都會用水再沖一次
但是他們完全不會....直接晾著然後用布擦乾就OK
表姊說很多英國人都是這樣的@.@
英國的肉都不放血...所以會有腥味...尤其是豬肉
雞腿雞翅是他們比較不想要的部分
所以在超市一大盒也才兩三磅而已很便宜
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.177.182
1F：推 lane:她們會說她們的沙拉拖可以吃....我德國朋友也這麼說 10/04 20:19
2F：推 fourcats:他們覺得這樣才殺菌…(真不知道在想啥) 10/04 20:42
3F：推 sarih:他們非常相信說明書上說的：清潔劑無毒～ 10/04 21:00
4F：推 aromae:德國人也是這樣子洗，我第一次看到時，整個傻眼 10/04 21:29
5F：推 Ecclestone:雞腿也不要?! 10/04 21:45
6F：推 lane:豬肉會腥還有因為她們不會閹仔豬 10/04 22:34
7F：推 honeyblue:那請問美國的豬和雞等是不是也是阿 我覺得很腥耶 10/04 22:56
8F：推 chiya666:我超愛買雞腿跟雞翅的 搞不懂她們怎麼會那麼愛雞胸 10/04 23:04
9F：推 enphlin:美國也是不放血的 10/04 23:07
10F：推 SunnyCarina:澳洲人也是都不用水沖洗的!但只有一種清潔劑有標示 10/05 01:07
11F：→ SunnyCarina:natural,但沒標示可食用~ 10/05 01:08
12F：推 honeyblue:不放血吃了不曉得會不會有什麼後遺症阿?? 10/05 10:21
13F：推 ryanchia:紐西蘭也是不沖的，第一次看到傻眼！ 10/06 22:47