看板Cross_Life
標 題Re: [討論] 台灣吃不到真正的川味.
發信站水木社區 (Sun Feb 13 18:37:06 2011)
轉信站ptt!news.newsmth.net!NEWSMTH
我覺得在任何地方都很難找到正宗的其他地方的風味。
任何飲食在其他地區經營﹐其口味都會有意無意地發生各種變化﹐以適應當地的環境或人的習慣
【 在
[email protected] (我好想認識你~) 的大作中提到: 】
: 我去過川黔,那裡的飲食風格就是辣,而且是麻辣.....
: 台灣在怎麼樣標榜的川味,還是辣有余,但是沒有麻....
: 聽說是因為花椒不同.
: ...................
--
※ 來源:‧水木社區 newsmth.net‧[FROM: 211.99.222.*]