作者whj0530 (億載金城武)
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標題[LIVE] 餐飲業大揭密！！外場人員來爆料
時間Fri Nov 6 21:17:39 2015
2015/11/6 (五) 康熙來了 餐飲業大揭密！！外場人員來爆料
根據經濟部近年來的統計，全台現在有將近十一萬間的餐飲業店家，年營收也達到了近四
千億元。而台灣多元的飲食文化一直以來都很受外來觀光客的愛戴，除了台灣在地小吃外
，因為不同文化而流入的西式洋食、日式料理、東南亞料理等，也都讓台灣享有美食天堂
的美譽。而餐飲業人員也就是這美譽的幕後推手。今天康熙來了邀請八位從事餐飲業的工
作人員來聊聊，這最貼近人們生活的行業，到底背後有什麼不為人知的酸甜苦辣呢？
主持人：蔡康永、小S
藝人來賓：艾力克斯、潘慧如、Junior、陳嘉行
素人來賓：曾勒、陳藍杰、孫吉尤、亞歷、Angela、蓓蓓、圓圓、Middy
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1F：推 iherd: 康熙到底還剩下幾集呢QQ 11/06 21:58
2F：推 bibliophile: 聽說到12月都還有 11/06 21:59
3F：推 fish1990: 又素人 怎麼不請明星 11/06 21:59
4F：推 tttting: 之後還會有素人回娘家 11/06 22:00
5F：→ tttting: 我忘記陳嘉行是哪個哥哥了 11/06 22:02
6F：推 peichuan: 居然有陳藍杰 XD 11/06 22:02
7F：推 jur1512: 焦糖 11/06 22:02
8F：推 selina83818: 哈哈哈哈哈 11/06 22:03
9F：推 Hanabiayu: 之前不是一堆人甚至希望每天都是素人XD 11/06 22:03
10F：推 tttting: 有時候素人比較好看欸 11/06 22:04
11F：→ elle123: 40秒已經夠快了吧 康永想怎樣XD 11/06 22:09
12F：推 wantoknow: 陳藍杰是哪間啊 判斷不出來 11/06 22:10
13F：推 jur1512: 很有名的珍珠奶茶那間嗎？一時想不起名字= = 11/06 22:12
14F：→ lovelymuse: 春0堂？ 11/06 22:13
15F：→ lovelymuse: 畫圖的是星0克嗎？可是沒聽過賣珍奶呀，每次去買都要 11/06 22:15
16F：→ lovelymuse: 等10分鐘以上…… 11/06 22:15
17F：推 ashin1069: 雅典娜都在弄了 康熙再播也是這一兩個月而已了 加減看 11/06 22:16
18F：推 weil: 雅典娜是週末十點檔 不是平日 11/06 22:16
19F：→ sam31112: 星8的珍奶不是珍珠奶茶的意思哦 是製作的一個步驟 11/06 22:18
20F：推 jur1512: 孫是什麼餐廳? 11/06 22:23
21F：→ lovelymuse: 唔...soga 不過等待時間從來沒看過夥伴倒飲料給等很久 11/06 22:24
22F：→ lovelymuse: 的客人喝xd 11/06 22:25
23F：推 tttting: 有人吃過焦糖開的餐廳嗎 11/06 22:26
24F：推 gigisteve: 為什麼junior的脖子以下這麼紅啊? 11/06 22:29
25F：推 tttting: 情書字好醜 11/06 22:34
26F：推 mayday81620: 鼎泰豐？ 11/06 22:35
27F：推 pudding228: 是鼎泰豐沒錯 他們有微笑獎金 11/06 22:36
28F：推 gigisteve: Middy說的四萬二應該是女生的行情，男生我猜應該是不 11/06 22:37
29F：→ gigisteve: 到四萬吧。 11/06 22:37
30F：推 imtuba: 斟奶？珍奶？ 11/06 22:38
31F：→ jfdcg: 潘好誇張，真是教壞小孩，如果抱著僥倖心態怎辦== 11/06 22:38
32F：推 dales: 潘來上康熙的形象一集比一集差 11/06 22:39
33F：推 raiyuyu: 蒸奶（Steam milk）=打奶泡。 11/06 22:41
34F：推 SINWENYU: 潘真夠了哦，誰年輕會這樣啊 11/06 22:42
35F：推 a9a99: 潘這個不適合在電視上講出來吧！ 11/06 22:43
36F：推 suhong: 怎麼沒剪掉潘那段 囧 11/06 22:45
37F：推 jo427427: 求圓圓臉書 11/06 22:46
38F：推 leedaudau: 覺得潘蠻真的啊～不做作 11/06 22:47
39F：推 tttting: 陳藍杰在Louisa coffee 七張店 11/06 22:48
40F：推 otter123: ！陳攔截還在做嗎？ 11/06 22:50
41F：推 tttting: 他好像有在星光比賽，剛剛搜FB有看到，最近一次是11/3打 11/06 22:51
42F：→ tttting: 卡應該是有 11/06 22:51
43F：推 peichuan: 他已經被淘汰囉~ 11/06 22:52
44F：推 tttting: 好像以前也有比過超級偶像，我沒看我不知道啊哈哈 11/06 22:54
45F：推 otter123: 陳攔截被淘汰根本沒天理，這屆星光沒幾個合格的，他算 11/06 22:56
46F：→ otter123: 高段生 11/06 22:56
47F：推 huangzhen: 不喜歡四個字的來賓 11/06 23:03
48F：→ Natashelia: 85軏? 11/07 00:09
49F：→ Natashelia: 85度? 11/07 00:09
50F：推 iambling: 亞歷蠻帥的~~~~~在哪~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 11/07 00:37
51F：推 GianniC: 潘慧如水準好差 11/07 00:39
52F：推 bookworm: 愛麗絲跟誰交往過啊? 11/07 00:58
53F：推 kgb560: 就energy的阿弟 蕭景鴻 11/07 01:22
54F：推 RUUUI: 如果今天潘是說有同事是這樣A錢 不知會如何 11/07 04:02
※ 編輯: whj0530 (114.39.163.93), 11/07/2015 08:53:40
55F：推 fototw: 我也覺得潘那個滿誇張的 而且她好像不覺得自己有錯 11/07 11:41
56F：推 dales: 康熙自從康永說了 只是暫時劃下一個句點 連雅典娜的預告 11/07 12:08
57F：→ dales: 納豆說康熙只是"暫時"走了 一直留伏筆= = 11/07 12:08
58F：→ dales: 焦糖和艾力克斯很明顯就是當老闆的兩個階段 艾力克斯真的 11/07 12:16
59F：推 Nickman01: 當然不要把話說死啊 如果真的復出不是就很尷尬 11/07 12:16
60F：→ dales: 蠻有心得了 可是員工拿菜不處理這樣好嗎 不開除沒關係 11/07 12:16
61F：→ dales: 至少賣員工進貨價吧 進貨價就差很多了 11/07 12:17
62F：→ dales: 希望焦糖可以慢慢走向艾力克斯那樣 畢竟他的東西感覺真的 11/07 12:18
63F：→ dales: 很不錯 11/07 12:18
64F：推 dales: 當然最重要的還是客人要受教啦.... 11/07 12:35
65F：推 love121: 蒸奶XDDD 基本上不RUSH飲料真的不會花多少時間 11/07 14:04
66F：推 Inhotep: 回樓上，偷竊行為不可取，但是一個好員工比好客人還要稀 11/07 17:01
67F：→ Inhotep: 少，偷竊就是偷竊，但是跟他的貢獻比起來無傷大雅就會進 11/07 17:02
68F：→ Inhotep: 利益得失的計算，這個老闆心中自有算盤。 11/07 17:03
69F：→ dales: 也是啦 只是覺得還是要用個方法 再誇張半價或隨便賣他也好 11/07 18:50
70F：→ dales: 至少找個方式 不然會影響別的員工的價值觀 覺得他們也能拿 11/07 18:50
71F：→ dales: 如果他拿的料 是餐廳要淘汰的 就算了 當給他 不適他偷 11/07 18:52
72F：推 wcsuisui: 誰跟潘年輕的時候都這樣阿 這人品問題 11/07 20:29
73F：推 jwph: 原來是Junior啊 還以為是聶永真哩 11/07 21:54
74F：噓 sweety08: 居然沒人噓潘 11/07 23:33
75F：推 d59203z: 我認真覺得junior的故事都很豪洨 11/08 01:18
76F：推 Afre: 奧客真的無所不在，好辛苦的餐飲業。 11/08 08:02
77F：推 huangzhen: 鼎泰豐服務很好 但新光三越a?地下那間 和別桌座位靠太 11/08 09:30
78F：→ huangzhen: 近 很尷尬 11/08 09:30
79F：推 prtscscroll: 18歲左右偷東西根本不能以年紀小來解釋 11/09 12:37
80F：→ prtscscroll: 8歲我就覺得還可以接受 重點是看不出他的悔意 11/09 12:38
81F：噓 claire0301: 潘慧如好誇張！！偷錢還那麼大聲，還說年輕都這樣， 11/09 12:47
82F：→ claire0301: 誰跟你一樣沒人格偷錢啊？超討厭她 11/09 12:48
83F：推 lese87235: 這集感覺沒什麼亮點? 這些事情好像老早就知道了一樣 11/09 15:51
84F：推 Jin63916: 是不是有幾個完全沒說到話 11/09 20:13
85F：推 white777: 看完這及對潘印象好差 而且為什麼整集觀念都好偏差 焦糖 11/09 23:40
86F：→ white777: 明明就是對的大家一直攻擊他= = 有些奧客真的是被寵出來 11/09 23:41
87F：→ white777: 的 其他好的客人為什麼要被影響? 11/09 23:41
88F：推 xgdbf: 焦糖節目這樣理直氣壯 還滿容易招惹挑性顧客上門的 11/10 02:01
89F：推 yoyolover: 焦糖的服務其實很好啦，去了他的店兩次，都很主動關心 11/10 07:59
90F：→ yoyolover: 客人。（但坦白說價錢是有些不便宜 ^^ ） 11/10 08:00
91F：推 JayFans0610: 潘慧如真的很誇張阿，他還一副笑笑的臉講這種事情 11/10 11:51
92F：→ JayFans0610: 然後拿年輕當擋箭牌是三小，我之前打工的時候也沒有 11/10 11:52
93F：→ JayFans0610: 做這種事情，也沒看過有同事這樣做 講難聽一 11/10 11:52
94F：→ JayFans0610: 點，就算是老闆要拿東西或幹嘛的，老闆也是會/要付錢 11/10 11:53
95F：推 PolinHuang: 推 焦糖 他的態度很正確啊!!!! 還有潘慧如這集到底.. 11/13 12:34
96F：推 homefisher: 覺得這集很有趣耶 藝人來賓真的都是有經驗的 分享的故 11/13 14:43
97F：→ homefisher: 事還不錯(Junior那男店員太天了吧XD) 然後也推焦糖態 11/13 14:44
98F：→ homefisher: 度 覺得很合理啊 而且又不是對客人不好 11/13 14:45
99F：→ homefisher: 艾力克斯就是算很成熟的老闆了 11/13 14:46
100F：推 j2059731702: 覺得潘很誇張，這集對她反感，我完全沒想說要占便宜 11/14 00:27
101F：→ j2059731702: 她怎麼會以為店員都會這樣?不過我倒是有同事key關東 11/14 00:28
102F：→ j2059731702: 煮結果是賣菸給認識的人的故事(菸 11/14 00:28
103F：推 snowforever: 不喜歡艾力克斯 好喜歡藉由名氣凹東西 但沒啥名氣啊 11/17 14:43