上禮拜也滿心期待的去吃了石燒 看了這篇，不得不回個文 原PO所提供的資訊很多，都有把優點講出來 但我要來中肯一下 ※ 引述《babybunnie (柚子樹下的小兔)》之銘言： : 這集看完之後...就超想去吃這家的 : 剛好周末大學同學要來聚一聚就約了這家~ : 後來就上網查了之後 發現有田季石燒/田季發爺兩種 : 研究了一番，確定兩個同老闆 發爺是用鐵網 石燒是用石板+小火鍋 : 原本 起士/芥末口味 只有發爺才有 後來因為節目播出之後 大家都在問 : 所以石燒也加了 起士跟芥末兩種口味 : 所以~我們決定去吃石燒 : 店內的裝潢很特別 有一些裝置藝術，很有特色 : 雖然我同學的男朋友一直說 天上怎麼那麼多香菇根= =..... : 幾個小區域的介紹 : 食材區(所有食材都可以火鍋/烤) : 牛羊雞豬魚海鮮蔬菜丸子等等應有盡有， : 主要的燒烤肉部位還有分梅花、雪花、培根...等 : 用盒子一盒一盒的裝好 食材的部分 海鮮算是很新鮮 青菜也很多種 但是盒裝的肉片 我不得不說，品質像是299吃到飽的 499的品質怎麼比野宴還不如咧 在康熙上節目的時候，真的是用這些肉片嗎? : 飲料區 : 熱飲機、飲料機、還有罐裝可樂、冰沙可以自由取用， : 而且是用大的杯子裝，不用一直跑去裝飲料，味道調的還不錯 : 我很喜歡冰砂:)旁邊還有吧檯，你可以付費點酒 個人不挑剔飲料，我也覺得冰沙不錯，而且還有綠茶 : 沙拉冰點 : 他有冰淇淋機，可以用甜筒去裝，有香草/巧克力/綜合口味 : 不過 有冰淇淋機就考驗大家的裝冰淇淋技術，還頗有趣的 : 另外冰箱也還有水果(鳳梨西瓜哈密瓜巴樂 都很甜唷)、沙拉吃完都可以自己拿。 冰淇淋機自己擠還滿好玩的 但味道很淡，水水的，吃了一支就不想吃第二支了 另外，沙拉的醬汁不錯 : 他是教學式烤肉，如果你不知道怎樣下手， : 店員就會教你用，也會教你烤， : 薄肉片要先灑點水 : 厚的肉片要用鍋蓋蓋 用水蒸氣悶 才會好吃 : 我們請店員幫我們弄了 起士燒肉、芥末燒肉' : 還有味噌燒肉、泡菜燒肉。，都好好吃唷!!不過我個人最愛起士燒肉&味噌!! : 後來店員先去忙 我們就自己烤 : 但是我下手都不夠重 肉都沒啥味道，後來只好請他們又繼續幫我們烤 : 大家都不會拒絕唷，店員人都超好的 : 我們那時後再烤雞肉，因為要悶一下，所以用鍋蓋蓋著 : 店員先去弄個東西，結果路過的三個店員 : 每個都很熱心的掀開鍋蓋怕燒焦，哈哈... : 肉的品質其實真的還不錯，而且不會有鐵網黏在上面的窘境 會有店員教學沒錯 我們也是先吃了起士燒肉、芥末燒肉等等 剛入口時還不錯，很新奇的口味 但其實吃到最後很膩 碗盤上留下一堆油 另外，我覺得因為你們人多才有特別服務喔 我那天去，只有人多的桌子才有服務生常駐 人多的桌子氣氛都很High : 我還頗喜歡這家的 : 後來我們就問了店員..石板可以做蚵仔煎嗎 : 結果真的可以耶，然後她就幫我們表演了蚵仔煎 : 他有一區調味料區，想要的醬料蔥蒜薑都有 : 我們後來還弄了蝦仁間、沙茶羊肉、糖醋豬肉、炒青菜 : 石板真的超有樂趣的!! : 我們週末價位499+1成，時間2小時，但那天我們一開店就去了，客人沒全滿 : 他就沒有趕我們，服務也還不錯 : 燒肉真的好好吃 真的有轉圈圈的FU.... : 我們有問店員說，是不是康熙播出之後客人很多啊 : 他說 昨天她們做了500個客人!! : ================================== : 以上是我簡單的介紹 抱歉各位板友 : 我不擅長 把食物描繪的像小當家那樣... : 不過真的還不錯啦!! : 附上相簿 大家稍微看一下吧 : http://picasaweb.google.com.tw/twotwoshen/MaJGXI# 我的結論是如果不這麼挑嘴的人去吃還不錯 而且要人多去比較好 裡面氣氛會滿High的，晚上還有DJ 但兩人就不太推薦了，要做事前功課（食譜）比較好 --

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