作者billyangel (又一年了)
看板Coffee
標題[器材] K-Ultra 用在義式想跟大家汲取經驗
時間Sat Aug 22 11:51:59 2026
餓死抬頭
以往都是用K-Ultra來做手沖 淺焙跟深焙的豆子都有在喝
使用上都還滿愉快的
最近恰逢美味500特價 入手了一台
在做義式上 就有點障礙了
根據官方提供的研磨刻度建議來做
淺焙的流速還行 深焙的萃取完 上面還有一灘水
研磨刻度有點無法捉摸
想詢問一下大家有無推薦的研磨刻度
目前 手把改成無底還有加上二次分水網
感謝大家
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1F：推 starbuckss: 一攤水跟正常研磨度關係沒有很大，很多時候是機器出 08/22 14:06
2F：→ starbuckss: 力問題。以前我用伊萊克斯家族的也都會。換了Bianca 08/22 14:06
3F：→ starbuckss: 粉餅都極度乾燥 08/22 14:06
4F：推 tienam: 美味500沒有三向閥可以主動洩壓,煮完粉餅上有水很正常 08/22 15:53
5F：推 iverson0621: 美味500我萃取完把手先不卸下來放幾分鐘 有差 會比 08/22 22:43
6F：→ iverson0621: 較乾一點 08/22 22:43
8F：推 HuaYe2222: 但是好喝啦 已經不太介意粉餅的部分了。義式ㄏ勝 好喝 08/22 23:19
9F：推 mmonkeyboyy: 有水正常 08/23 01:35
10F：推 Pocaribull: 美味500是這樣的，可以萃取完拿開下壺等30秒到一分鐘 08/23 20:21
11F：→ Pocaribull: 再移除濾杯試試 08/23 20:21
12F：推 sky5186231: 18克豆，刻度我一般是抓在3.2-3.4，用過兩台咖啡機都 08/24 08:46
13F：→ sky5186231: 在這個區間，淹水的問題應該跟咖啡機本身有關，YT我記 08/24 08:46
14F：→ sky5186231: 得有人說明過 08/24 08:46
15F：推 rugger5566: Vicoria 93度9bar，20公克，刻度2.6~2.7間，15~25秒萃 08/24 11:17
16F：→ rugger5566: 取 08/24 11:17