作者h22447h (雷米歐)
看板Coffee
標題[義式] runnnn uphot 上出液氣動義式機開箱
時間Tue Jun 30 09:15:35 2026
http://i.imgur.com/x42AUFT.jpg
從摩卡壺開始入坑,原本想從能穩定又小巧的義式開始玩(廚房沒空間)
一開始看到9barista,覺得這個好輕巧,又可以萃出濃郁的義式
正想捏下去買的時候,又看到Youtube推薦這個runnnn uphot
哇靠 這個更美,出液時好像樹瘤的斷面瘤花
而且整體做工從影片就能看得出來很精緻
所以就直接下單了,價格比起9barista也便宜較多(雖然還是不便宜)
我打算用隨身打氣機萃取,不想用有耗材的小氣彈
但後續有點後悔就是了,打氣機超級大聲有夠不優雅XDDD
換算台幣是11952(不含打氣機)
http://i.imgur.com/84ojhdP.jpg
到貨,順便帶了個豆秤,這個也超好看
主機的外盒非常紮實
http://i.imgur.com/lYhSM2k.jpg
主機,裡面有手把
http://i.imgur.com/pOQs86s.jpg
剩下的配件塞在攜帶包裡面,忘記拍了
但是接粉環撞得粉碎啦啊啊啊啊
http://i.imgur.com/QdGKNNy.jpg
幸好賣家願意補寄,拍個配件上托盤的全家福
http://i.imgur.com/zZQUyCH.jpg
主機特寫,做工是真的很不錯,沉甸甸的
http://i.imgur.com/Rv0JyL9.jpg
http://i.imgur.com/ZoguyYw.jpg
http://i.imgur.com/UqfFgUq.jpg
UPHOT跟摩卡壺很像,只是不是用煮水的蒸氣壓把水推上來
而是用外部輸入的空氣把水推過粉層
這樣做還可以暫時停止打氣做預浸
磨粉粗細的話深焙豆我用1zpresso X-ultra,刻度0.2.9
比一般義式細蠻多的,0.3也可以,但是要壓更緊
http://i.imgur.com/UQ4m2et.jpg
http://i.imgur.com/hTQI3bj.jpg
http://i.imgur.com/juA7cFy.jpg
下壺加沸水,雖然下壺是不鏽鋼,但是是不導磁的
所以不能用IH爐
然後上導管,熱水會從這裡上來經過粉層
http://i.imgur.com/UWXpfaC.jpg
上下壺鎖緊,接上打氣機就可以開始萃取了
不得不說打氣機的噪音比我想像中還要大聲許多
感覺還是用小氣彈做萃取比較優雅QQ
順帶一提,上壺的花花濾片也有各種款式可以選擇
可以看一下UPHOT的官方影片了解一下
https://youtu.be/SQD5Yfg-6Dk
最後這個是嬰兒用的矽膠拍痰器
直徑剛好等於上壺的底部,可以直接把粉餅推出來
然後萃取下一杯濃縮
過程熟了之後一杯大概5分鐘,考慮到便攜性其實已經很快了
https://youtu.be/j_e6iQIMNlU
以上,其實是一個很精美又好攜帶的玩具
帶去露營非常適合喔
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1F:推 chang17a: 出液顏色偏淡可能水溫不夠 網上看過有人先上蜘蛛爐加熱06/30 09:51
2F:→ chang17a: 9B搞這麼複雜是要克服溫度問題 不然產生壓力不難06/30 09:52
3F:→ chang17a: 這個設計是直接放棄溫度不管了06/30 09:52
對,這個是滾水倒進去下壺的,其實應該直接連下壺一起加熱去煮滾,水溫才不會掉XD,只是我只有IH爐QQ
4F:→ ShinHsin: 好像flair好些06/30 11:54
我廚房超小嗚嗚嗚嗚
5F:推 ohyeah5566: 我選9bar一部分原因就是不用管溫度XD 而且IH爐比起瓦06/30 11:58
6F:→ ohyeah5566: 斯爐更適合9bar ,加熱更快也不用擔心燒到把手06/30 11:58
我的錢包乾乾的QDQ
※ 編輯: h22447h (39.9.68.218 臺灣), 06/30/2026 12:20:59
7F:推 joiedevivre: 這種小泵打氣機是很方便 但在室外用都覺得聽力受損06/30 12:24
8F:→ joiedevivre: 大大居然能接受在室內用 真是狠人06/30 12:24
9F:推 mitchness: 開影片聽到聲音就不行了06/30 13:04
11F:→ chang17a: Superkok用空心耐熱塑料杯盛熱水 兼顧低熱導係數和強度06/30 15:36
12F:→ chang17a: 不考慮水溫的設計就金屬沖壓做一個不銹鋼水筒+槓桿06/30 15:40
13F:→ chang17a: 注沸水到冷金屬筒裡水溫應可能只有80度上下...06/30 15:42
或是我應該要像泡茶一樣把壺熱一熱(X
※ 編輯: h22447h (39.9.68.218 臺灣), 06/30/2026 15:45:50
14F:→ chang17a: 過熱水預熱也是一招 flair早期產品的操作都有這段06/30 15:48
15F:→ chang17a: 水倉預熱是標準程序.有人過熱水有人拿整顆水倉去煮06/30 15:49
16F:→ chang17a: 有些flair構型的他廠產品把金屬水倉固定又不能自加熱06/30 15:51
17F:→ chang17a: 完全不顧溫度..和PID快成為半自動機標配的趨勢反著做06/30 15:53
18F:→ chang17a: PID的調整是一度在跑 入門機可變溫最少是88-92區間06/30 15:55
20F:→ chang17a: 這是sonic S7的預熱供參06/30 16:01
21F:推 tienam: 是個好玩的東西,推一下.06/30 16:06
22F:推 lightmei: 就是個很貴的玩具,外出使用說實在還是太麻煩,除非你07/03 09:07
23F:→ lightmei: 只想自己美美的喝上一杯07/03 09:07
確實,要帶出去泡還是picopresso或pixapresso吧
※ 編輯: h22447h (27.51.33.226 臺灣), 07/03/2026 15:20:59
24F:→ bd6761: 太麻煩 07/08 15:00
25F:→ bd6761: 工作流程完全無法碰瓷9B 07/08 15:01
27F:→ bd6761: 9B的工作流簡單到一次操作兩台07/08 15:04
但真的好貴,未來應該會直接看廢豆9b XDD
※ 編輯: h22447h (27.53.89.55 臺灣), 07/13/2026 11:47:09