作者ca09082001 (hakunamatata)
看板Coffee
標題[其它] 手沖刻度怎麼抓？
時間Mon Feb 23 13:13:29 2026
昨天剛拿到1zpresso的zp6
掃了說明卡上面的QRcode
但看了建議使用的刻度表還是有點困惑
手沖刻度建議4-5
但我轉了一下中間是有很多小格子能調的
這樣是代表4.1 4.2 4.3一路到5都可以用嗎？
在使用這些刻度的時候有建議怎麼調整使用嗎？
不好意思第一次使用還不太了解. . .
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.140.22 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1771823611.A.83A.html
1F：推 Rosenkreuz: 可以從5開始試試看02/23 13:28
2F：推 rinkai: 你就先磨一點試試看02/23 13:49
3F：推 NekomataOkay: 玩玩看 那熟悉的豆子喝味道02/23 13:57
4F：推 Texplass: 可以先用4、5磨來喝喝看，看喜歡哪一邊的再慢慢調整修正02/23 14:08
5F：→ xcycl: 簡單說在沖煮器具不變下，覺得過酸可以調細，過厚重可調粗02/23 15:28
6F：推 a61005: 我用這隻都轉到6比較好喝QQ02/23 15:50
7F：推 lll156k1529: 我ZP6也是5.5-6之間耶，不懂為何官方建議402/23 16:23
8F：→ lll156k1529: 我用5以下都超苦02/23 16:23
9F：推 geek13: 我也習慣用602/23 17:50
10F：推 forimier: 那請問一下KS特仕版 大家都調多少刻度呢!?02/23 19:49
11F：→ masala: 拿自己熟悉的豆子試阿，這很看個人口味的02/23 20:15
12F：推 Melmetal: 看你的口味跟豆子 我都喝淺的豆子 刻度202/23 22:15
13F：推 hary831025: 沒關係每天用自然就懂了02/23 23:07
14F：推 fishzoo: 可從建議刻度中間4.5開始，再每次微調粗細至喜歡口味02/24 10:51
15F：→ fishzoo: 每次微調3-5小格，邊喝邊摸索，很有趣~02/24 10:54
16F：推 lisamaa: ZP6喝起來風味都很乾淨,比較建議手沖技術要練一下,這也會02/24 11:02
17F：→ lisamaa: 影響到風味表現02/24 11:03
18F：推 amy3158t: 從4開始每天調一格來喝，然後做筆記找到喜歡的刻度、沖02/24 11:34
19F：→ amy3158t: 泡方式去找自己的甜蜜帶02/24 11:34
20F：推 zongwei116: 也沒有一定的公式我都看當天心情調整，也會有喝到意外02/24 13:18
21F：→ zongwei116: 的驚喜感02/24 13:18
22F：推 jacle29: 用同包豆子把手沖刻度試一遍去比較02/24 14:50
23F：推 mkd87031813: 借版問 忘記在哪看到說js和zp6是同個刀盤 喝起來風02/24 14:59
24F：→ mkd87031813: 味會差很多嗎 升級會有感嗎 另外js刻度大家抓多少啊02/24 15:00
25F：推 dudu1020: 分享我是從4開始玩基本上都看心情調，不會超過502/24 15:45
28F：推 meow3311: ZP6刀盤擦刀了還能繼續擰緊蠻多的，所以每台歸零點02/24 17:30
29F：→ meow3311: 的落差應該蠻大的，我是用6-8。總之喝到苦味佔比太02/24 17:30
30F：→ meow3311: 高就大膽調粗，相信自己的味覺。02/24 17:30
感謝大家的指點！我以為喝手沖的刻度會需要很固定，規定一定要用4-5之間
※ 編輯: ca09082001 (27.242.88.24 臺灣), 02/25/2026 01:26:06
31F：推 qsz20005: 目前都是5.5-5.8，4-5對我來說太細了，可以從4開始玩， 02/25 10:21
32F：→ qsz20005: 有苦味就調粗。 02/25 10:21
33F：推 fantasyeagle: 5.5-6，4-5對我來說也太苦了 02/25 11:11
34F：推 yanyan7854: 想請教 k ultra手沖刻度 02/25 13:35
35F：→ yanyan7854: 我都用8.5-9 02/25 13:35
36F：→ masala: 自己喜歡喝的那個味道，就是正確的刻度，轉到那裡就對了 02/25 13:49
37F：推 mkd87031813: 我是一圈10個刻度版的 02/25 20:50
38F：推 botnet: 磨出來 跟方糖顆粒差不多即可 03/01 17:59
39F：→ botnet: 我的 k plus 也是8.5-9 03/01 18:00