作者Erwinnn (薛丁格的貓)
看板Coffee
標題Re: [器材] 半自動入坑 求推薦 (內有選手
時間Tue Nov 18 12:50:53 2025
給原po一個好建議如果入坑義式機
相關yt少看,荷包抓緊一點不然就會跟我一樣一開始看Rocket後來又看了lelit,最後選
了La marzocco,從6月入手到現在周邊設備越買越多
從階段一
https://i.imgur.com/doLkBH1.jpeg
階段二
https://i.imgur.com/bEEv9h1.jpeg
階段三
https://i.imgur.com/V2ycjNo.jpeg
坑真的有夠大,粉碗、填壓器、布粉器、把手、咖啡杯、磨豆機,還有不少東西收抽屜,
咖啡角都要擺不下
最後上個作品
https://i.imgur.com/S0XSPXd.jpeg
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1F:推 AAman: 拉花好強11/18 14:03
練習了三個月最後還是去上課才有質的進步
2F:推 www22550: 看一看粗估大概30-50萬…11/18 14:14
3F:→ bd6761: 你怎麼買小黑貓配方?那款很苦耶!11/18 14:27
4F:推 movingday: 當初也很想買辣媽,但錢包最終只買得起bianca,至今也11/18 14:37
5F:→ movingday: 沒有再想往上換的念頭,所以原po若還想換,那就表示口11/18 14:37
6F:→ movingday: 袋裡還有錢,免驚啦!11/18 14:37
老實說最近考慮往上,好幾台不知道怎麼選slayer espresso、gs3mp、strada x1group,
真的很困擾
※ 編輯: Erwinnn (111.71.79.254 臺灣), 11/18/2025 14:42:47
8F:推 movingday: slayer以往機型都要拉水線,今年好像有一台 steam sing11/18 14:55
9F:→ movingday: le有附水箱,可能是家用好選擇11/18 14:55
這次咖啡展有看這台,不過slayer有不少新機故障讓我卻步
10F:推 redluna: 感謝分享,手骨真粗 qq11/18 15:12
真心推薦直上才不會走彎路多花錢
11F:推 RUUUI: 一個小區域變整個區域11/18 15:29
現在考慮請木工改裝整個吧台哈哈
※ 編輯: Erwinnn (1.162.18.65 臺灣), 11/18/2025 17:12:08
12F:推 leadergod1: 努力賺錢就是要拿來花的,家裡設備提升到一定程度後11/18 17:18
13F:→ leadergod1: ,在外面喝反而變得容易踩雷了,每次踩雷都會覺得早11/18 17:18
14F:→ leadergod1: 知道在家喝就好XD11/18 17:18
真的,自從買了設備之後去外面跑咖都要認真挑選不然踩雷機率超高
15F:→ chang17a: 我相反 在外面專找有頂規機器的店喝 喝完就不會想換了11/18 17:41
16F:→ chang17a: 給有想省錢的參考11/18 17:42
外面確實有不少設備滿分,不過咖啡不及格的店家
17F:推 MKIIjack: 卡卡真的好 喝一輪還是喝習慣他家的 風味自然又濃郁 11/18 18:12
便宜又好喝,這次咖啡展買了7磅的豆子真划算
18F:推 Eienno0921: 三個月就能練成這樣...一定是我器材不夠好(誤11/18 19:04
我有上課啦,真的想練的我覺得上個幾堂課打一下基礎比較好上手,不然一直用錯方法
※ 編輯: Erwinnn (1.162.18.65 臺灣), 11/18/2025 19:21:29
19F:推 mangobearx: 小黑貓很好喝啊...... 11/18 19:25
21F:→ bd6761: 苦到沒其他感想 11/18 20:14
22F:推 scorpioliu: 能分享Mazzer換Fiorenzato的原因嗎 11/18 20:21
我會換的最大原因是我的mazzer沒有定量,我又會一次性出4-5杯,要反覆秤重太麻煩,
所以換了Allground sence,只能說gbw真的很滿足,不然mazzer的質感跟出粉還是比較好
一點,標準義式磨,最近想拿出來單獨做SOE的磨豆機
23F:推 luxurygenius: 想說小黑貓那裡苦了,A一下ID發現笑死原來是9b哥,11/18 22:46
24F:→ luxurygenius: 你會苦484因為用9b啊,摩卡壺易過熱容易苦正常啦11/18 22:46
25F:推 mitchness: 變壓半自動、手壓機就能降溫,降壓萃取,彈性比較大11/18 23:10
深烘豆降低萃取溫度,像小黑貓我都設定90度左右很好喝
26F:推 farren7410: micra 打拉花奶泡超難打 我也用這台 11/18 23:35
這次咖啡展我有去維提特地請教過,一定要用小鋼杯,二檔的話進氣時間大約2秒左右就
可以,12-3點鐘方向的中間奶管直下可以馬上旋起來,你可以試試看
※ 編輯: Erwinnn (118.161.210.231 臺灣), 11/19/2025 05:19:42
27F:→ bd6761: 小黑貓苦歸苦起碼有香,但別買雙魚配方,既苦又酸還不香 11/19 07:53
28F:→ bd6761: 價格也沒有比便宜11/19 07:53
29F:推 pinklolipop: 阿不就還好我吧台不夠深只能放V3 水箱還要側掛 11/19 18:56
30F:推 pinklolipop: 但我也在看磨豆機,想換Mazzer 83錐刀 還在看11/19 19:04
我也是在尋找大錐刀磨豆機,想買LM Swan
32F:推 mygod330: 使用兩年路過 好用好看 幾乎只做美式 還不會拉花 因為11/19 22:10
33F:→ mygod330: 比較喜歡 mini的集水鐵盤 和配色所以選特仕版11/19 22:10
這台顏色真的好看
34F:推 sunsonsam: 推薦中油的豆子 我覺得CP很高 11/19 22:38
有看到ad cafe頻道介紹,有機會試試看
35F:推 flashwolf: 感謝分享~ 11/19 23:28
36F:推 jimhuang: 磨豆機先升級會比較有感,之後再升級咖啡機 11/20 01:22
磨豆機真的很難抉擇,往上都是商用磨居多220v的電不夠接了
37F:推 jimhuang: 建議有錢直上strada x 11/20 01:25
夢中情機,希望能跟我一起回家哈哈
※ 編輯: Erwinnn (111.71.111.10 臺灣), 11/20/2025 06:05:03
38F:推 brian980466: 猛11/20 08:38
39F:推 farren7410: 倒鋼多洗一個杯子太麻煩了,我試很久最後是找到一個怪 11/21 00:18
40F:→ farren7410: 角度剛好可以打wpm 450。但奶泡容錯率真的超低,偏後 11/21 00:18
41F:→ farren7410: 悔11/21 00:18
我也是有點後悔,想出售升級
42F:推 Horn5201: 有點意思 我是咖啡展買了第一支1z kmax 再來買了 1z xp11/21 19:02
43F:→ Horn5201: ro 11/21 19:02
44F:→ Horn5201: 今年又手滑買了 1z zp6 今天試用了 後悔沒早買QQ 酸質 11/21 19:02
45F:→ Horn5201: 很突出 甜感很夠 很乾淨的味道 但就buddy論比較不厚實 11/21 19:02
46F:→ Horn5201: 喜歡buddy比較厚實的可能要考慮別支或豆子挑一下11/21 19:02
47F:→ Horn5201: 濾杯用極萃 豆子都喝淺到淺中 水溫大概都90-92在充煮11/21 19:03
48F:→ Horn5201: 粉水比1:16 11/21 19:03
49F:→ Horn5201: 可能會再買origami的來玩玩看11/21 19:03
50F:→ Horn5201: 器材跟豆子都會增生 杯子到現在已經買了10來個....11/21 19:04
濾杯真的會自己增生,我的手沖濾杯也莫名其妙來到了8個,下壺也好幾個
51F:推 YYingha: 請問大大是跟哪位老師學拉花?11/21 23:33
在中山國中站chou coffee
※ 編輯: Erwinnn (223.140.29.198 臺灣), 11/22/2025 04:11:36
52F:推 akuku1237: 小黑喵跟雙魚都蠻香蠻好喝的啊11/22 08:47
53F:推 HungJui: 辣媽推。我是Micra+Pico西裝。拉花沒人教真的苦手,我玩 11/25 17:58
54F:→ HungJui: 了一年還在洋蔥心(杏仁奶)11/25 17:58
美喔!
※ 編輯: Erwinnn (42.79.163.184 臺灣), 11/26/2025 04:07:48