作者kons (kons)
看板Coffee
標題[義式] 布粉針 跟 布粉器
時間Tue Sep 16 14:30:00 2025
我是用 silvia 咖啡機，
偶爾在煮時會有噴濺，就是除了老鼠尾巴外，還有一小道水往外噴。
應該也有粉壓不平整，通道效應等問題吧。
聽說很多人都會用布粉針跟布粉器。
看了一些影片教學，有點小問題想請教。
就是布粉器其實看起來跟填壓器很像啊，
如果說，布粉器的功用是讓結塊(靜電效應)的粉打散，那功能不就跟布粉針衝突。
如果布粉器的功用是讓粉結實，那有填壓器不就好了。
所以布粉器的功用究竟是？
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至今我仍然深深相信，我是個
帥哥，不過是
量子力學定義中的
帥哥。
當沒人觀測我的時候，我肯定是全地球最帥的男人。
Line:kons0815
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2F：→ toki: 應該是均勻攪散, 上面影片用白砂糖 demo 兩者的打散能力 09/16 15:00
3F：推 joumi: 不要用部粉器就好了 09/16 15:47
4F：推 xxxrecoil: 補粉針旋轉之後會比粉碗還高，鬆鬆軟軟的很難直接用粉 09/16 16:51
5F：→ xxxrecoil: 錘，震一下再用佈分器整平在壓，單獨用佈分器沒什麼用 09/16 16:51
6F：推 PnPn: 佈粉器只有整粉功能 完全沒有其他實質用途 就是方便你填壓 09/16 17:13
7F：→ PnPn: 不會弄得到處都是而已 09/16 17:13
8F：推 gyboy38: 接粉環好用 09/16 18:29
9F：推 saintsmw: 可以不用布粉器 09/16 18:37
10F：推 saintsmw: 不在乎填壓時粉跑到外面。 09/16 18:39
12F：推 kons0815: 感謝解答 09/16 19:18
13F：→ lin89710: 布粉器 是初代 布粉針是新版 09/16 20:13
14F：→ lin89710: 有人發現了布粉器好像只能摸上面 就有人開始做垂直整粉 09/16 20:14
15F：推 saintsmw: 其實應該叫整粉器比較對，沒有布粉功能 09/16 20:20
16F：推 motherlay: 佈粉針很有用 整粉器倒是還好 不是很重要 09/16 21:19
17F：推 sulunpas: 磨豆機是？ 09/17 01:10
18F：推 poison5566: 落粉的時候會不平常啊 就要用粉針喇均勻 09/17 03:27
19F：→ poison5566: *不平均 09/17 03:28
20F：推 NTUCS: 布粉針是必備 整粉器只是看起來平，爽 09/17 03:47
21F：推 eric6568: 我此段步驟供參考：環（好接、攪動不溢出）+ 針（均勻 09/17 06:40
22F：→ eric6568: 打散、整粉） + 錘（輕放至環內後取下環、靠手指手心找 09/17 06:40
23F：→ eric6568: 平填壓後取出錘）。初心者如我上個月再購買美味500無底 09/17 06:40
24F：→ eric6568: 配件也在想整粉器的必要性，我後來是沒買，我這方式每 09/17 06:40
25F：→ eric6568: 天煮一杯目前還沒看過穿孔應該還算Ok。 09/17 06:41
26F：→ eric6568: PS.錘要穿過環必須要選最原始簡單的那種粉錘才行唷，此 09/17 06:47
27F：→ eric6568: 方式掉出的咖啡粉非常少，只有填壓完成後耳朵上可能有 09/17 06:47
28F：→ eric6568: 些微殘粉要用手指撥一下XD 09/17 06:47
29F：→ eric6568: 推薦看1F小雨大大那個影片，當初也有參考。 09/17 06:50
30F：推 atoom: 我也是silvia只有針+錘 跟上面一樣 環+針 再震一下 用粉錘 09/17 13:26
31F：→ atoom: 不過我是換了轟炸機的定力粉錘才沒遇過亂噴 09/17 13:26
32F：推 eric6568: 對，放粉錘前我也會有輕拍手把粉碗，忘了寫上去。其實 09/17 14:11
33F：→ eric6568: 我覺得跟種盆栽很像：就移植小苗裝鬆土填滿、鏟子吐吐 09/17 14:12
34F：→ eric6568: 欸整一下土、手掌壓平表土、澆透水，然後就獲得一杯濃 09/17 14:12
35F：→ eric6568: 醇香（誤…XD 09/17 14:12