作者fitzgerald00 (Fitzgerald)
看板Coffee
標題[器材] 家用半自動咖啡機+磨豆機推薦
時間Sat Mar 8 23:24:19 2025
各位先進好,
最近在物色半自動咖啡機+電動磨豆機,
主要場景是在家連出拿鐵,一次大概2-4杯,
綜合考量下,
目前咖啡機可能會鎖定在 Lelit mara-x 或Elizabeth,比較茫然的是磨豆機。
之前在咖啡廳工作,店裡用的是F83E,
不過我待的時間不長,主要照老闆提供的設定使用,
比較沒有自己嘗試跟操作的經驗,
也對家用機不是很熟悉,
因此想請教前輩們,
預算約1.5-2萬,主要場景是義式,有沒有比較推薦的型號?
另外也想請教實際使用過lelit兩台咖啡機的前輩,
實際上熱機時間大概是多久(以及推不推薦機器)
爬了一下文,
電壓一樣的前提下,怎麼從10-20分鐘的說法都有XD
先感謝大家的分享!
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2F:→ herejia: 熱機時間約10分鐘 03/09 00:13
3F:推 herejia: 最近入手伊莉莎白後發現利用蒸汽鍋爐的低壓預浸比 03/09 00:21
4F:→ herejia: 預期好用很多,可玩性很高。熱機時間也快,早上起 03/09 00:21
5F:→ herejia: 床開機後上個廁所+磨粉整粉完已經熱完機可以開始萃 03/09 00:21
6F:→ herejia: 取了,整體來說沒什麼缺點的機器。 03/09 00:21
7F:推 www22550: 我用Bianca結果用沒幾天梅花旋鈕就鬆脫了… 03/09 07:23
8F:→ www22550: Elizabeth應該不錯用 03/09 07:23
9F:推 leadergod1: 伊莉莎白熱機比較快,E61沖煮頭要到達工作溫度要20分 03/09 09:41
10F:→ leadergod1: 以上,10分是指鍋爐的水到達設定溫度了,但沖煮頭還 03/09 09:41
11F:→ leadergod1: 沒,水到沖煮頭的時候會降溫,所以也要等那顆沖煮頭 03/09 09:41
12F:→ leadergod1: 到達工作溫度。磨豆機可以買對岸的HB64 v3,錐刀可選 03/09 09:41
13F:→ leadergod1: Lagom casa 03/09 09:42
14F:推 mmonkeyboyy: 熱機算快 但大概也要15分鐘左右 我用過的是早一點 03/09 11:06
15F:推 mmonkeyboyy: 的板本 新板的應該只會更好吧(?) 03/09 11:09
16F:推 alan5965242: E61頭就是那樣,最少20分,不干預30分都是正常 03/09 12:14
17F:→ alan5965242: MaraX會比Bianca慢一點,因為要讓蒸氣鍋溫度先起來 03/09 12:17
18F:→ alan5965242: Elizabeth的話不確定,沖煮頭設計在鍋爐"正"下方照理 03/09 12:23
19F:→ alan5965242: 說是快的,可能10~15分達到熱平衡,實際狀況沒工具測 03/09 12:28
20F:→ alan5965242: 式,可以看第一杯的CREMA的狀態,和手摸機身是否溫熱 03/09 12:29
21F:→ alan5965242: 我的SILVIA沖煮頭是非正下方,大概也要20分以上 03/09 12:30
22F:→ alan5965242: 想預熱快STONE是個選擇,沖煮頭有主動加熱,但功能少 03/09 12:33
23F:推 herejia: Stone感覺對小+快有極端需求的時候再考慮,不然以 03/09 12:46
24F:→ herejia: 定價跟伊莉莎白只差6k的情況下,功能少太多了。 03/09 12:46
25F:→ alan5965242: 磨豆機不想花心思去煩惱的話就選台灣的FEMOBOOK A68 03/09 12:48
26F:→ alan5965242: 但是無法像F83E一樣連續快速出杯,口感也不同於平刀 03/09 12:51
27F:推 Esgibt: 如果在Mara-x跟Elizabeth間挑一台我會選後者 03/09 18:32
28F:推 panda8383: 建議買個智慧插座,設定提前開機就好了 03/09 19:59
30F:→ alan5965242: Elizabeth溫度實測 03/09 21:46
31F:→ alan5965242: 影片下面留言"最佳"沖煮穩定性為15~20分 03/09 22:01
32F:→ alan5965242: 他的加熱程式設計的滿有趣的,會以"過熱"的形式強制 03/09 22:12
33F:→ alan5965242: 預熱沖煮系統,詳細可以看留言,類似SILVIA開蒸氣溫 03/09 22:14
34F:→ alan5965242: 度強制預熱的效果 03/09 22:14
35F:推 zxc373715: 對岸有很多飽和頭10分加熱完畢,不在意品牌可以參考 03/10 11:51
36F:→ zxc373715: 磨豆機可以收台64平的流通大而且刀盤多 03/10 11:52
37F:推 mmonkeyboyy: 220/110還是有差的 03/11 03:15
38F:推 poison5566: 魔豆這範圍推Femobook or eureka single dose 03/11 04:37
39F:推 rlahls: 推femobook,用過快拆真的回不去了 03/12 14:14
40F:推 leftleft31: 推niche duo ,我搭配Bianca使用覺得平刀的咖啡香氣真 03/16 21:52
41F:→ leftleft31: 的很棒 03/16 21:52
42F:推 TheOddOne: 當初也是兩台都有考慮 最後買La Pavoni + 83V 03/18 22:17