作者kflesh (BBQBB)
看板Coffee
標題［請益］FEMO A68 主義式 淺培豆 缺點
時間Fri Feb 7 00:49:38 2025
最近會回台灣
想說要不要抱一台回美國用，價差差了200鎂.
若以600鎂左右來講好像沒有對手
算是最平衡的六邊形戰士？
優點看到很多
Workflow不錯
殘粉少
絲滑簡單的保養
感覺沒看到什麼缺點
馬達非無刷
變壓器奇怪
有好心人能分享更多缺點嗎？
這個細粉多嗎？
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1F：→ b199059x: 磨豆前沒有先噴水的話靜電會很明顯 02/07 07:37
2F：推 SpenW: 研磨前RDT 02/07 10:55
3F：→ SpenW: 研磨時旋轉出粉口同時上方使用吹球 02/07 10:56
4F：→ SpenW: 研磨後拔出粉口跟接粉杯一起取出 整組一起輕敲桌面 02/07 10:56
5F：→ SpenW: 以上個人使用方式 這樣幾克進就幾克出 02/07 10:57
6F：推 jaysuzuki: Lagom CASA呢? 看之前的文章跟朋友分享感覺挺不錯 02/07 11:01
7F：推 SpenW: 缺點 就大家抱怨的變壓器太大顆吧 優點 好拆好清 全範圍 02/07 11:02
10F：→ alan5965242: 刀盤比較偏83大錐刀的走向，加上低轉速，極細粉是比 02/07 12:47
11F：→ alan5965242: 較少的，整體走向是乾淨度/柔和/甜感，有點半錐半平 02/07 12:49
12F：→ alan5965242: 的感覺，所以有點平刀的清晰度(187C也是這種感覺) 02/07 12:51
13F：→ alan5965242: 個人只有187C沒試過A68所以不確定實際差異有多少 02/07 12:53
14F：→ alan5965242: 但這種風格要做淺焙義式就是一種缺點，加上錐刀粉狀 02/07 12:56
15F：→ alan5965242: 萃取率拉不高，正常萃取方式會覺得風味不明顯的感覺 02/07 12:58
16F：→ alan5965242: 已經用上多孔粉碗的情況下，所以需要特殊的萃取手段 02/07 13:03
17F：→ alan5965242: 多孔粉碗/極細研磨/長時間預浸泡/極低流速的方案萃取 02/07 13:08
18F：→ alan5965242: 但這種方式失敗率也挺高的，容易萃取不均，加上淺豆 02/07 13:13
19F：→ alan5965242: 容易烘不透，會把生味、澀味不好的味道萃出來 02/07 13:17
20F：→ alan5965242: 所以會有83大錐刀適合做中深這種說法，但NICHE 63那 02/07 13:30
21F：→ alan5965242: 把是個例外，風格和Mazzer 71/83風格完全不同 02/07 13:34
22F：→ kflesh: 謝謝樓上好幾位的耐心回答，CASA感覺價錢是另一個級別了 02/08 00:40
23F：→ kflesh: 。會值得上去嗎？ 02/08 00:41
24F：→ kflesh: 記錯了型號了。我在多研究研究 02/08 00:43
25F：推 dog37: Lagom CASA 淘寶買下來大概1萬6以內，但就是保固問題了 02/08 10:01
26F：推 Hocushqa: 缺點變壓器大顆，但線還算蠻長的，就看個人接受程度了 02/08 12:37
27F：推 alan86227: 靜電清潔，不想噴水，01有人分享 02/08 23:05
29F：→ alan86227: 74145 02/08 23:05