作者Brooklyn99 (布魯克林99)
看板Coffee
標題[器材] 義式半自動 升級 選擇障礙
時間Sat Nov 23 02:16:49 2024
入坑到現在才一年
但是每天都至少2-3杯咖啡
目前已有配置：
家： 美味500 + DF64 gen2 搭配無底手把
辦公室： 美味900 + 阿波羅
家裡主要都是泡拿鐵 連續出杯2杯
辦公室大家方便用 所以買900
不過後面嫌刀盤 就補阿波羅
順便滿足同事手沖的需求
咖啡展只有一小時快速看過（剛好都沒空）
目前有打算購入新器材 舊的留給家人
需求：
拿鐵為主 美式為輔 一次沖兩杯
開機不能超過10分鐘 不考慮自動定時開關
要有蒸氣打奶泡 外型好看
口感要有感升級
但不能明火加熱
咖啡機+奶泡需求+磨豆機 總預算10萬
所以要走cp路線
原本打算買stone
咖啡展現場看 覺得質感沒有想像中好
那個旋轉扭我真的不行...整個滅火
加上攤位上的代理商可能真的太忙 不太理人
展會報價也比momo貴...
只能謝謝再聯絡
之後我把目光投向拉霸機...
la pavoni很經典 但蒸氣弱 熱機久
且要多點心力保養 玩的是情懷
阿萊曼 4/5s很美 但開機時間太久20分鐘
直火加熱老婆那關過不了
阿強2/3號 沒有蒸氣 要另外買奶泡機
Flair58+ 也是蒸氣另外想辦法 但很美
3bomber s7同上 不過 58+ > s7
MaraX感覺也不錯 會是有感升級 但開機15分
之前百貨週年慶也有看過920XL 風味不錯
開機10分鐘壓線 保固跟售後加分
但真的要買的話要等明年週年慶......
Gevi Ezbru1000 目前資訊還不夠多
單鍋爐 58mm 價格應該15k內 明年Q1才上
但不知道開機多久 切換打奶等多久
不過這價位有鍋爐 有PID 還58 真的殺....
Gaggia或Victoria 外型不考慮
咖啡機暫時評估到這邊.....
磨豆機：
DF83V 畢竟要喝義式 大刀盤就是王道
國外評測也滿正面
泰磨64s 國外也是一致好評 價格體積也不錯
A68暫時不考慮 外型真的沒中 老婆很介意
咖啡展有特別被這個燒到：
https://i.imgur.com/gw0F6Bl.jpeg
Etzinger Eztman 手搖磨豆機
刀盤設計跟sette270 同門
外型整個中 爆幹美 超級美觀
整個儀式感價值滿滿
缺點就是 手動（為了儀式感我可以） 要近4萬
以上小劇場跟選擇障礙心路歷程
目前排列組合：
1. 顏值擔當帥到沒朋友 滿滿儀式感
etzman + flair58+ + 奶泡機（有建議？）
2. 穩紮穩打不會錯 安全牌
DF83V + 920XL or Ezbru1000
3. 回頭是岸 預算就是這麼多別要求
Stone + 64s/A68
4. 等等黨
最近ooxx快出來 再等等 （開放推文建議）
5. 你終究要買的 不如直上
這預算你直上ooxx就好 （推文補）
再麻煩大家建議了~
是說profitec台灣都沒新機
ascasa steel duo 台灣也沒賣
唉~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.72.27 (臺灣)
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1F：→ arc25610147: 基本上你要找開機10分鐘內可以開始沖泡的，鍋爐機一11/23 02:36
2F：→ arc25610147: 大半都要打掉了，尤其高階雙鍋爐的機型。11/23 02:37
3F：→ arc25610147: Stone是有沖煮頭輔助加熱會快一點好像8~10分鐘。11/23 02:37
4F：→ arc25610147: 真的要快就是找加熱塊機型吧。11/23 02:37
5F：→ arc25610147: 不然就是flair58，不拉花的話奶泡機用nespresso Aer11/23 02:37
6F：→ arc25610147: occino這種類型的就好吧。11/23 02:37
7F：→ lin89710: 只要求開機10分鐘不是開機到出完杯10分鐘應該還行吧11/23 03:15
8F：→ lin89710: 家用機鍋爐都不大燒很快 把蒸氣機分出去獨立一台又更快11/23 03:16
9F：→ lin89710: 有220的電的話 WPM的奶泡機算不錯 最差也可以bellman11/23 03:18
10F：推 CJhang: 我的組合是3 買另外的網路插座定時開關機11/23 06:48
11F：推 leadergod1: silvia pro x+Niche Duo，83V板上有滅火文，建議看看11/23 09:12
了解 目前看起來 10分內又要風味只能子母鍋
不考慮外型的話Elizabeth 應該是首選
※ 編輯: Brooklyn99 (203.204.72.27 臺灣), 11/23/2024 10:06:04
12F：→ SURREALTMR: 我自己用了一輪心得,920買220V的,加熱時間問題解決11/23 10:21
13F：→ SURREALTMR: 價格也便宜快一半,省下來的錢丟在磨豆機上11/23 10:22
14F：→ SURREALTMR: 我目前現役的是robot跟ponte export,DF64跟jmax11/23 10:24
15F：→ SURREALTMR: 但我家是沒有奶泡需求(雖然也有買了一個自動奶泡機)11/23 10:26
16F：推 shihhsieng: 我用DF83v2義式很穩定11/23 10:30
18F：推 leadergod1: E61的鍋爐機到工作溫度本來就慢，你要快就只有silvia11/23 11:38
19F：→ leadergod1: pro x、920xl、lelit elizabeth再上去就辣媽micra了11/23 11:38
20F：推 lcloud: Flair58出2杯，含熱牛奶、收完大概15分鐘 11/23 13:47
21F：推 kenny00369: 磨豆機推薦 niche duo 11/23 16:44
22F：推 www22550: 推薦La marocco 11/24 11:27
23F：推 KingChaly: Oscar 2 11/24 16:59
24F：推 OPman: 我自己是Lelit Elizabeth + La Mazocco Pico 開機10分鐘， 11/25 01:03
25F：→ OPman: 配合智慧插座其實開機都不用等 11/25 01:03
26F：推 lennys: 920XL +specialita 服役中，挺不錯 我是蠻想換stone玩 11/25 08:25
920換stone 算降級吧？ 想換的原因？
27F：→ m9fghost: EOS erato lite 台製雙鍋爐外型美，還能設定獨立開關鍋 11/25 11:33
28F：→ m9fghost: 爐，就當熱水機用 11/25 11:33
※ 編輯: Brooklyn99 (39.15.9.133 臺灣), 11/25/2024 14:29:42
29F：推 soulivee: 實測我的Silvia ProX 咖啡鍋爐3min、蒸氣鍋爐12min30s11/26 10:25
30F：→ soulivee: 生濃縮的速度夠快，但打奶泡就再超時一丟丟11/26 10:27
31F：推 shutout5566: 你都看泰摩64s了怎麼不考慮078s？主打義式而且手沖11/26 14:45
32F：→ shutout5566: 也不錯是078s才對吧 11/26 14:45
33F：→ alan5965242: silvia pro x完整預熱也是20分，不然水溫一到就沖煮 11/26 18:23
34F：→ alan5965242: CREMA偏白淡薄，很明顯就是水溫不足的特徵 11/26 18:24
了解
之所以把58放進來是因為10分鐘內
不插電或插電都澆熱水 風味都能拉起來
目前半自動看起來真的只能選stone
※ 編輯: Brooklyn99 (203.204.72.27 臺灣), 11/27/2024 00:09:12
35F：→ altria27: 買stone能在10萬內實現磨豆機自由 11/27 03:48
36F：推 soulivee: 用原廠有底把上把後過幾輪熱水，也可以加速系統預熱，就 11/27 06:42
37F：→ soulivee: 看要做到什麼程度 11/27 06:43
38F：→ hunghan13: 其實現場有兩間經銷,有一間經銷比較便宜 12/06 17:28
39F：→ hunghan13: 我是說定價,包含網路查到的 12/06 17:29
40F：→ hunghan13: 我就搬了一台白色的 12/06 17:30
41F：→ hunghan13: 但東西其實都是迪生的,打開來就迪本迪生的說明書XD 12/06 17:31
42F：推 holoyo: Rancilio Silvia PRO X不錯 04/10 23:02
44F：→ zistyle: 推Elizabeth這台，雙鍋+PID+飽和沖煮頭，CP值蠻不錯的， 05/05 20:24
45F：→ zistyle: 配DF83V或078s都可以，看你偏義式還是手沖~ 05/05 20:24